Róże są wspaniałą ozdobą ogrodu, ale o dobrą ich formę trzeba dbać przez cały rok. Jesień to czas, gdy musimy przygotować krzewy róż do nadejścia zimy. Jakiej pielęgnacji wymagają w tym okresie i jak można je wzmocnić? Pewien ciekawy trik sprawi, że wiosną będą mocne i bujnie rozkwitną.
Nieszpułki to zapomniane owoce, które wracają do łask. Ich słodko-cierpki smak i kremowa konsystencja zaskoczą każdego, a wszechstronność w kuchni sprawia, że można je wykorzystać na wiele sposobów – od surowych przekąsek, przez dżemy i desery, po na...
Pomoc babć i dziadków bywa nioceniona. Nie każdy może na nią jednak liczyć. Bywa, że seniorzy wciąż są aktywni zawodowo, mieszkają daleko, bądź... zwyczajnie nie chcą zajmować się swoim wnukiem.
Marchewka z groszkiem w zasmażce kojarzy nam się z przedszkolną kuchnią o bliżej nieokreślonym smaku i zatęchłej nucie. Jednak można ją przygotować w tradycyjny sposób, ale z dodatkami, dzięki którym nabiera lekkości i świeżych aromatów. Moja rodzina...
Domowe ogórki kiszone potrafią zachwycić smakiem, ale wiele osób wciąż narzeka na miękką konsystencję i puste wnętrze. Okazuje się, że wystarczy jeden prosty dodatek, aby całkowicie zmienić efekt kiszenia. Ten trik stosowany jest od lat, ponieważ poz...
Rosół z dodatkiem podrobów ma głębię, której nie da się uzyskać z samego mięsa. Klarowny, złocisty wywar, miękka marchew i wstążki makaronu tworzą klasykę, do której wraca się przez całe życie. Taki rosół pachnie w całym domu i smakuje jak niedziela...
Donośne uderzenia świadczyły kiedyś o dwóch rzeczach. Ktoś trzepał dywan na trzepaku albo przygotowywał mięso na schabowe. Przez pokolenia rozbijanie mięsa uchodziło za nieodzowny krok przed smażeniem, a im mocniej, tym lepiej. Współczesna wiedza wsk...
Niektóre rośliny już teraz potrzebują wsparcia, by w sezonie rosły zdrowo i obficie owocowały. Dotyczy to także borówki amerykańskiej. Moja babcia jeszcze przed wiosną wykonuje jeden prosty zabieg, dzięki któremu krzaczki owocują jak szalone. Choć me...
Zupa ogórkowa może być jeszcze lepsza - o głębszym smaku i aksamitnej konsystencji. Właśnie taki wywar zawsze wychodzi mojej babci. W końcu zapytałam ją o przepis i poznałam kulinarny trik na wyśmienitą zupę ogórkową. Takiego efektu nie uzyskasz nawe...
Przykrywa cię wysoka fala i tracisz grunt pod nogami. Morze bezlitośnie zaskakuje i odbiera to, co najcenniejsze - życie. - W starciu z żywiołem nawet młody i wysportowany człowiek może nie mieć szans - mówi Maciej Rokus, szef Grupy Specjalnej Płetwo...
W sobotę, 20 września, na Placu Apelowym w koszarach na Majdanku w Lublinie słowa przysięgi wojskowej wypowiedziało 84 ochotników z województwa lubelskiego. W ten sposób dołączyli do 2 Lubelskiej Brygady Obrony Terytorialnej.