Ci, którzy chociaż raz próbowali zrzucić zbędne kilogramy, zapewne słyszeli powtarzaną w kółko mantrę: jedz zdrowo i nie zapominaj o białku, którego dostarczy ci mięso lub nabiał. Naukowcy odkryli jednak, że całkowite porzucenie produktów pochodzenia zwierzęcego może prowadzić do tego, że odchudzani...
Dieta przy chemioterapii: sprawdź, co jeść w trakcie i po leczeniu, by wspierać organizm, odporność i regenerację. Artykuł Dieta przy chemioterapii. Co jeść w trakcie i po chemioterapii? Przykładowy jadłospis przy chemioterapii pochodzi z serwisu Cen...
Biblia jest najważniejszą księgą dla religii chrześcijańskich, a zarazem jednym z fundamentów kultury europejskiej. W jej księgach znajdziemy liczne wzmianki o żywności, ziołach i sposobach odżywiania. Niektóre z produktów pojawiających się w Biblii...
Więcej warzyw i potraw na bazie nasion roślin strączkowych, mniej mięsa — od 1 września w szkołach i przedszkolach będzie obowiązywać tzw. rozporządzenie sklepikowe. — Kuba jada przede wszystkim mięso w każdej postaci i jajka, pokusi się na pizzę, co...
Wokół diety podczas karmienia piersią narosło wiele mitów. Czy trzeba jeść za dwoje? A może profilaktycznie wykluczać alergeny? Wyjaśniamy, jakie zasady żywienia naprawdę warto stosować w okresie laktacji.
Nie tylko dieta śródziemnomorska, ale i tradycyjna dieta nordycka może zmniejszać ryzyko chorób przewlekłych, podkreślają naukowcy. Jest ona przy tym bardzo podobna do diety śródziemnomorskiej, ale bazuje na produktach typowych dla Europy północnej.
Praktyczna i kolorowa broszurka wyjaśnia, w jaki sposób codzienne wybory żywieniowe wpływają na klimat, zużycie wody i stan ekosystemów. Jednocześnie obala kilka popularnych mitów dotyczących plantacji soi czy produkcji mleka migdałowego. W środku zn...
Kurki, znane również jako pieprzniki jadalne, od lat są cenione za wyjątkowy smak i aromat. Świetnie sprawdzają się w sosach, jajecznicy czy pastach kanapkowych, a także jako baza do aromatycznej, rozgrzewającej zupy kurkowej. Ich wartość w kuchni wy...
Do Polski trafiły dzięki królowi Janowi III Sobieskiemu, który przywiózł ziemniaki jako prezent dla ukochanej Marysieńki. Roślina, która początkowo miała wyłącznie cieszyć oko, z czasem na stałe zajęła miejsce na talerzach. Dziś wielu z nas nie wyobr...