Polacy coraz chętniej płacą nie 30, a 60 zł za kilogram karpia, a dzieje się tak, bo wybieramy produkt, którego przygotowanie na Wigilię zabierze o wiele mniej czasu. Zmiany w zachowaniach konsumentów zauważają producenci. "Nie chcą zajmować się oprawianiem ryb" - tłumaczy jeden z hodowców dla WP Fi...
Choć przygotowania do świąt ruszają na dobre dopiero w grudniu, to cześć zakupów można zacząć robić już teraz. Na pewno warto też rozeznać się w cenach, a jedno z najczęściej zadawanych pytań brzmi - ile trzeba zapłacić za karpia w 2025 roku? Znamy j...
W ciągu dekady podejście Polaków do własnego mieszkania zmieniło się diametralnie. Do niedawna samodzielne wykończenie uchodziło za powód do dumy, dziś coraz częściej bywa postrzegane jako przedsięwzięcie obarczone wysokim ryzykiem niepowodzeń. Obecn...
Zmieniające się nawyki zakupowe sprawiają, że tradycyjne dania rybne, takie jak ryba po grecku, pieczona w ziołach czy klasyczna ryba w galarecie, mogą w tym roku zyskać zupełnie nowego bohatera. Coraz więcej konsumentów zaczyna zwracać uwagę na mnie...
Czy istnieje idealny sposób na złowienie ryby? Najnowsze badania naukowców z Leibniz-Institut für Gewässerökologie und Binnenfischerei (IGB) w Berlinie pokazują, że wędkarstwo to nie tylko szczęście i doświadczenie, ale także… nauka. Zespół pod kieru...
Tam, gdzie kończą się warowne zamki i urocze doliny Jury Krakowsko-Częstochowskiej, zaczyna się inny świat: kraina stawów, rybaków i starych tradycji, wpisana w pejzaż zachodniej Małopolski. Dolina Karpia to przestrzeń, w której… Artykuł Dolina Karpi...
Ceny karpia i termin zakupu będą tej jesieni kluczowe: o dużego, dorodnego karpia będzie trudniej, a różnica między hodowcą a marketem w listopadzie sięgnie już 8–12 zł na kilogramie. Przed oczami mam grudniową kolejkę przy stoisku rybnym, plastik c...
W grudniu ani sum, ani szczupak nie będzie królem polskich stołów, tylko właśnie karp. Ile kosztuje kilogram karpia w 2025 r.? Znamy już odpowiedź.Do świąt zostało jeszcze trochę czasu, ale "Gazeta Krakowska” już wypatrzyła żywe karpie na bazarze w O...
Znalezienie zamiennika dla karpia wcale nie jest trudne. W Polsce ta ryba jest liderem, jeśli chodzi o wigilijny stół. Osoby szukające bogatszych doznań kulinarnych mogą na świątecznym stole postawić coś innego niż karp. Serca twojej rodziny z pewnoś...
Czy karpia na Wigilię można przygotować wcześniej? Jak najbardziej i Tomasz Strzelczyk ma na to sprawdzony przepis. W nagraniu na YouTubie dzieli się trikiem na smażenie ryby, który można wykorzystać także w tradycyjnej formie podawania karpia.
Już po raz szósty mieszkańcy Krakowa będą mogli wziąć udział w wydarzeniu „Przedświąteczny karp dla Krakowa”. To cykliczne spotkanie na stałe wpisało się w grudniowy klimat miasta, przyciągając co roku tłumy krakowian. Za organizację poczęstunku odpo...