„Nie dla psa kiełbasa?” Rolnicy piszą list do ministra Krajewskiego

Obróbka termiczna białej kiełbasy bywa wyzwaniem. Taka wędlina wymaga szacunku na każdym etapie – zarówno podczas produkcji, jak i kuchennych zabiegów. Nawet najwyższej jakości białą kiełbasę można łatwo zepsuć, jeśli będzie się z nią niewłaściwie ob...

Komisja Rolnictwa Parlamentu Europejskiego poparła projekt ograniczający używanie nazw mięsnych w produktach roślinnych. To nie jest jeszcze prawo – przed zmianami potrzebne jest głosowanie plenarne i negocjacje międzyinstytucjonalne.

Biała kiełbasa od lat kojarzy się głównie z wielkanocnym stołem, ale coraz częściej trafia na talerze także w zwykłe dni. Nowoczesne urządzenia kuchenne pozwalają przygotować ją szybciej i wygodniej. Air fryer sprawia, że kiełbasa wychodzi soczysta w...

W sercu Krakowa ruszył jarmark wielkanocny, który co roku przyciąga mieszkańców i turystów. Wśród straganów nie brakuje świątecznych dekoracji, produktów regionalnych i potraw na ciepło. Za niektóre dania trzeba jednak zapłacić kilkadziesiąt złotych,...

Po komendzie „do hymnu” z głośników poleciała „Bogurodzica”, dzieci malowały portrety Brauna, a ten wołał: „Huzia na Józia! Jest kawał Polski do odwojowania” Artykuł Braun uwodzi kiełbasą z grilla i wzmacnia „Gaśnicowy Front”. Relacja z wiecu po...

W Niemczech i Belgii odnotowano wzrost zachorowań wywołanych bakterią Ehec, która może prowadzić do poważnych powikłań zdrowotnych, a nawet śmierci. W Turyngii ze sklepów wycofano partię kiełbasy po wykryciu obecności niebezpiecznych drobnoustrojów....

Na dwa dni największy polski stadion piłkarski zamienił się w centrum prezentacji tego, co mamy najlepsze, czyli żywności. Wszystko za sprawą odbywającego się 6 i 7 września Festiwalu Polskiej Żywności #KupujŚwiadomie.

Pajda chleba z kiszką za 5 zł, porcja kiełbasy za 15 zł i wędliny sprzedawane w cenie ponad 50 zł za kilogram – tak wyglądają ceny na Małopolskich Targach Żywności „Zasmakuj z URK”, które w niedzielę odbywają się w zabytkowym folwarku Uniwersytetu Ro...

W kuchni „halo tu Polsat” Karolina Stolarska-Bigos przygotowała wyjątkowe danie – schab faszerowany kiełbasą z szynki, podany z kopytkami na maśle szałwiowym. Ta propozycja idealnie sprawdzi się zarówno podczas niedzielnego obiadu w rodzinnym gronie,...

Artykuł Popularna kiełbasa skażona bakterią. GIS ostrzega i nakazuje natychmiastowe wycofanie produktu pochodzi z serwisu Wiadomości Częstochowa - Życie Częstochowy i powiatu.