Ewa Wachowicz już tydzień przed Wigilią zabiera się za świąteczne potrawy. W rozmowie z nami zdradziła, na jakie dania stawia i co jest dla niej kluczowe.
Nie ma jak polskie jabłka, ale nie ma też jak… śliwki - ich smak i aromat są po prostu nie do zastąpienia. Sezon na te owoce w pełni, więc warto korzystać z tych wyjątkowych, rodzimych owoców. Dziś podzielę się kilkoma nietypowymi pomysłami na wykorz...
Zeszyty rodzinne mojej babci, mamy i moje to prawdziwe skarby. Mam wszystkie i od czasu do czasu wracam do nich jak do prawdziwej "kopalni" sprawdzonych receptur. Nierzadko je modyfikuję lub po prostu przerabiam na obowiązujące trendy. Przede wszystk...
Zupa ogórkowa to klasyka polskiej kuchni, a przepis Ewy Wachowicz jest idealnym wyborem dla tych, którzy szukają tradycyjnych smaków w nowoczesnym wydaniu. Zupa ta charakteryzuje się intensywnym, kwaśnym smakiem ogórków kiszonych, wzbogaconym aromate...
W tłusty czwartek pączki możemy kupić na każdym kroku, warto jednak poświęcić czas i przygotować je w domowym zaciszu. Przepisem na pyszne i zachowujące świeżość przez długi czas słodkości podzieliła się Ewa Wachowicz. Nie każdy wie, że jeden składni...
Marchewka z groszkiem to klasyka polskiego obiadu. Wielu osobom kojarzy się ze szkolną stołówką czy domową kuchnią babci lub mamy. Chcesz, by twoi domownicy zakochali się w niej na nowo? Z tym bestsellerowym przepisem Ewy Wachowicz stworzysz obłędnie...
Wielkanoc to czas, kiedy na stołach królują tradycyjne serniki i mazurki. Jednak coraz częściej szukamy alternatyw, które będą nie tylko efektowne, ale też lżejsze i mniej oczywiste.
– Nie wyobrażam sobie świątecznego domu bez pierników – mówi Ewa Wachowicz. – Robiła je moja babcia, mama, a teraz ja. Żeby w pełni cieszyć się ich smakiem, warto zacząć przygotowania wcześniej – najlepiej już teraz. W rozmowie z Pysznościami restaur...
Komisja Europejska wszczęła postępowanie o naruszenie unijnego prawa przez Polskę w związku z niepełnym wdrożeniem przepisów dotyczących składowania odpadów. Chodzi m.in. o brak odpowiednich zasad obliczania wskaźników. Zgodnie z unijną dyrektywą na...
Ruslan Baginskiy to ukraiński projektant, którego kapelusze stały się symbolem narodowej dumy i mistrzowskiego rzemiosła. Od momentu założenia marki w 2015 roku konsekwentnie łączy on tradycję z nowoczesnością, zdobywając uznanie na całym świecie. Je...
Prof. Andrzej Zybertowicz o cyfrowej rewolucji, która rozregulowała ludzkie mózgi, osłabiła więzi społeczne i przyspieszyła procesy destabilizujące współczesne państwa.