Mizeria to znana surówka, w której główną rolę gra ogórek. Pasuje w zasadzie do każdego dania. Kotlety schabowe i mielone, udka z kurczaka smakują dużo lepiej w towarzystwie chrupiącej i aromatycznej mizerii. Moja znajoma, która pracuje w barze mlecznym, zdradziła mi swój trik na tę smakowitą kompoz...
W studiu Olsztyn.com.pl był dr Arkadiusz Koperkiewicz – archeolog z Uniwersytetu Gdańskiego i mieszkaniec regionu warmińsko-mazurskiego. Koperkiewicz spędził ostatnią dekadę w Barczewku, kierując projektem badawczym Narodowego Centrum Nauki pt....
Cukinia to warzywo kameleon, ponieważ doskonale chłonie smak i aromat dodatków. Możesz z nią przygotować całą gamę różnych potraw, które nie wymagają długich godzin gotowania. Dodaj do cebuli i podsmaż na patelni, a cała rodzina będzie zajadać ze sma...
Rekiny i kameleony mają więcej wspólnego, niż wielu się wydaje. Nowe badania ujawniają, że skóra morskich drapieżników potrafi zmieniać kolor, jakby była stworzona z żywego lustra. Żarłacze błękitne (Prionace glauca) to majestatyczne drapieżniki, zna...
Świat fizyki kwantowej wzbogacił się niedawno w imponujące osiągnięcie. Stoi za nim chiński zespół, który jako pierwszy bezpośrednio zaobserwował tarcie kwantowe między materiałami stałymi. Tarcie towarzyszy nam na każdym kroku, choć oczywiście zagłę...
Rodzinne wakacje to nie zawsze relaks i spokój, ale często emocjonalny survival. Różne potrzeby dzieci i dorosłych zderzają się już w momencie pakowania walizek. Da się jednak znaleźć sposób, by każdy odpoczął po swojemu – kluczem są kompromisy i odr...
W naszych ogrodach na pewno znajdzie się miejsce dla motyli czy owadów zapylających, ale dla ślimaków na pewno już nie. Ich wizyta na naszej posesji nie wróży nic dobrego. Zazwyczaj walka z nimi jest długa i wyczerpująca, bo one ni stąd, ni zowąd lub...
Trik z kostkami lodu na szybkie schłodzenie mieszkania. Gdy temperatury w mieszkaniach niebezpiecznie rosną, wiele osób szuka skutecznych sposobów na przyniesienie sobie ulgi. Szczególnie podczas gorących letnich nocy trudno o spokojny sen bez odpowi...
Domowe detergenty są łatwe i szybkie w wykonaniu. Z reguły nie trzeba do nich zbyt wielu składników, a wszystkie niezbędne znajdują się niemal w każdym domu. Najlepszy płyn do mycia szklanych powierzchni masz w kuchni i nawet o tym nie wiesz. Twoim s...
Lato w pełni, a pomidory w twoim warzywniku nadal są zielone? Nie martw się – prędzej czy później zaczną nabierać koloru, ale jeśli tracisz już cierpliwość i chciałbyś rozkoszować się smakiem pachnących, czerwonych pomidorów jak najszybciej, za...
Gołębie są dość nachalnymi ptakami. Lubią przesiadywać na balkonach i je paskudzić, a brudna balustrada nie wygląda elegancko. Ptasie odchody najczęściej próbujemy na siłę usunąć, ale one nie dają za wygraną. Aby nie mieć z nimi żadnego problemu, prz...