To propozycja dla wszystkich, którzy w świątecznym repertuarze rybnym szukają czegoś lżejszego i bardziej współczesnego niż karp czy śledź. Jurek Sobieniak sięga po łososia i pozwala, by to cytrusy przejęły rolę głównego nośnika smaku, nadając całości świeżyego, a jednocześnie wyraźnego charakteru....
Cytrusy to jedne z najchętniej kupowanych owoców w naszym kraju. Warto jednak wiedzieć, że na wielu z nich może się znajdować potencjalnie szkodliwa substancja. Zwykłe opłukanie wodą może w tym przypadku nie zadziałać. Czym je imazalil i jak się prze...
Smak wakacji w jednym daniu – soczyste szaszłyki z karkówki marynowanej w cytrusach i aromatycznych przyprawach, podane z klasycznym, chłodzącym tzatziki. W kuchni „Pytania na śniadanie” Mateusz Pawłowski i Tomasz Królikowski pokazują, jak w prosty s...
Wojtek Smarzowski: Nie mam mediów społecznościowych i nie czytam o sobie. Gdy film trafia do widzów, nie oglądam się za siebie W najnowszym odcinku Asia Karp rozmawia z reżyserem nie tylko
Delikatna, lekko dziczyznowa w smaku i zaskakująco prosta w przygotowaniu. Smażona perliczka z musem dyniowym, sosem barbecue i wędzoną śliwką to propozycja dla tych, którzy w święta chcą sięgnąć po coś innego niż utarte klasyki. To danie łączy trady...
Quesadilla z łososiem i serkiem to szybkie i wyjątkowo smaczne danie, które udowadnia, że zaledwie jeden składnik potrafi wynieść łososia na zupełnie nowy poziom. Delikatny, kremowy serek doskonale równoważy intensywny smak ryby, a całość zamknięta w...
Szukasz alternatywy dla drogiego łososia? Pstrąg tęczowy to dietetyczny hit: tani, pyszny i wolny od toksyn. Ten "czyścioch" wśród ryb oferuje potężną dawkę białka oraz kwasów omega-3, dbając o twoje serce i odporność.
Delikatny łosoś na parze to propozycja na lekki obiad. Gotowanie na parze nie wymaga dodatku tłuszczu, a sama ryba smakuje wzrost obłędnie. Spróbujesz i zapomnisz o innych sposobach na łososia.
Dziś o powrotach, a właściwie o jednym, wielkim powrocie, bo po 20 latach. Już za 5 dni na ekrany wchodzu Vinci 2 – kontynuacja kultowego filmu w reżyserii Juliusza Machulskiego. […]
Ewa Kasprzyk Niby w Łodzi, a jednak trochę w Lipcach Reymontowskich i trochę w XIX-wiecznym pałacu. Kolejny odcinek podcastu „Karp w kulturze” jest dokładnie taki, jak jego gościni – wyjątkowy […]
Mieszkańcy i turyści przebywający w górach otrzymali w sobotę 17 stycznia alert RCB. Powodem jest wysoki, trzeci stopień zagrożenia lawinowego w Tatrach, ogłoszony przez ratowników TOPR. "Uwaga! Dziś (17.01) wysokie zagrożenie lawinowe. Zachowaj ost...