Mięso wieprzowe od wieków stanowi podstawę polskiej kuchni, z tradycją sięgającą jarmarków i wiejskich stołów. Popularne wędliny, jak kiełbasa czy schab, pokazują wszechstronność zastosowań, a regionalne specjały – np. kaszanka z Podlasia czy golonka ze Śląska – podkreślają kulturowe zróżnicowanie. ...
Jurek Sobieniak przygotował wykwitną propozycję, która czerpie z tradycji polskiej kuchni, ale w nowoczesny sposób. Duszone wieprzowe policzki zachwycają delikatnością, dlatego dodatek szczypiorku w sosie przełamuje to danie odrobiną ostrości i zdecy...
Polędwiczki wieprzowe potrafią wyjść wyjątkowo delikatne, ale tylko wtedy, gdy nie spędzą na patelni zbyt dużo czasu. W tym przepisie liczy się szybkie smażenie i sos, który nadaje całości głębokiego smaku.
Nad Bałtyk przyjeżdżamy nie tylko, by wypocząć, ale również po to, by skosztować świeżych, lokalnych ryb. Warto wiedzieć, które gatunki naprawdę warto jeść i kupować, na co zwrócić uwagę w smażalni lub w porcie oraz jakie ryby są najlepsze latem, jes...
Należę do lobby maślanego i bez wahania wybieram masło jako podstawowy tłuszcz w kuchni. Często klaruję je sama – takie domowe i aromatyczne świetnie sprawdza się do smażenia, ale nie tylko. Uwielbiam masło palone – jego...
Trwa wakacyjna przerwa w "halo tu polsat" - gwiazdy programu korzystają z wolnego czasu i ładują baterie w różnych zakątkach Polski i świata. Szefowa kuchni "halo", Ewa Wachowicz, znana z zamiłowania do aktywnego wypoczynku, za wakacyjną destynację o...
Ciasto ze śliwkami od Ewy Wachowicz jest prostą wariacją na temat klasycznego przepisu. W jednej misce wymieszasz wszystkie składniki na puszysty placek. Zaskoczeniem są wiórki kokosowe, które nie tylko dodają przyjemnego orzechowego aromatu, ale spe...
Czas na oficjalne potwierdzenie kolejnych zmiany w "halo tu polsat", te zapowiadają się zaś... smakowicie. Do grona prowadzących program dołącza bowiem jedyna i niepowtarzalna Ewa Wachowicz, która jak do tej pory królowała w kuchennej części studia....
Już niebawem ruszy kolejny sezon "halo tu polsat". Na fanów śniadaniówki czeka sporo nowości. Jedną z nich będą nowe pary prowadzących. W piątek, 22 sierpnia ogłoszono, że do Krzysztofa Ibisza dołączy Ewa Wachowicz. Ten wybór wzbudził mieszane odczuc...
Co podać dzieciom i reszcie rodziny na początek dnia, aby zapewnić energię i humor? Reporterka WP Karolina Motylewska zapytała o to Ewę Wachowicz. Prowadząca "Halo tu Polsat" wymieniła rozmaite śniadanie, ale z dobrym i łatwoprzyswajalnym białkiem. N...