Warstwy soczystej, korzennej wołowiny przełożone pszennym plackiem, złocista chrupkość prosto z patelni i obłędny aromat. Kebab szaszłyk to nie jest zwykła kanapka z mięsem. To sprytny, widowiskowy patent na danie, które wygląda jak spod ręki mistrza kuchni tureckiej.
Przygotuj pieczone udka z dodatkiem aromatycznych ziół, od których nie kręci się w głowie, ale które w sam raz podkręcają smak mięsa. To jeden z najprostszych obiadów na świecie.
W ramach gubienia kilogramów ustaliłem sobie harmonogram polegający na robieniu pieszu tylu kilometrów ile się da. Wyposażony w notes, książkę, ładowarkę i ciekawość nie wiadomo czego ruszyłem przed siebie w poszukiwaniu czegoś ciekawego. Po drodze t...
Soczysty schab pieczony po polsku to klasyka, która nigdy się nie nudzi – zwłaszcza w połączeniu z aromatycznym sosem cydrowo-jabłkowym. Dzięki marynowaniu w solance i powolnemu pieczeniu mięso staje się delikatne, kruche i pełne smaku. Słodycz jabłe...
Jeśli lubisz schab z rumianą skórką i soczystym mięsem w środku, wypróbuj przepis na słodko-ostrą marynatę na bazie miodu i musztardy Dijon. Jednak zanim natrzesz mięso, zrób jedną prostą rzecz, a pieczeń wyjdzie tak krucha, delikatna i pełna smaku,...
Placek warzywny z cukinii i marchewki z dodatkiem sera cheddar to prosty i zdrowy pomysł na szybki posiłek z grilla elektrycznego. Chrupiący na zewnątrz, miękki w środku, pełen aromatu natki pietruszki i sera – idealny na lekki obiad lub kolację, a n...
Dla wszystkich znudzonych kanapkami na śniadanie mam coś ekstra! Śniadaniowa tortilla z jajecznicą, kiełbaską i papryką to fantastyczny pomysł na pyszny i sycący początek dnia. Jej przygotowanie zajmie maksymalnie 10 minut, więc świetnie sprawdzi s...
Sąd Okręgowy w Legnicy zajmie się dwoma 21-latkami, którzy 29 lipca br. zaatakowali kebab w centrum Głogowa i prowadzącego go obywatela Bangladeuszu. Sprawa była bardzo medialna i łączona przez lokalnych polityków z wzrostem antyimigranckich nastrojó...
Przepis na sycące danie obiadowe zawsze warto mieć pod ręką. Przydaje się przede wszystkim w chłodniejsze miesiące lub po dniu pełnym wyzwań. Zapiekanka kebab posmakuje osobom lubiącym aromatyczne potrawy.
Filip Chajzer wrócił ze swoim kebabem przed Galerię Krakowską. Punkt gastronomiczny ustawiony został przy ulicy Pawiej. W centrum miasta, przy ul. Pawiej – tuż przed Galeria Krakowską – pojawił się mobilny punkt gastronomiczny autorstwa Filipa Chajze...
Aromatyczne kofty formowane na patyczkach, domowa pita rosnąca na gorącej patelni i kolory, które momentalnie przenoszą myślami do gwarnej Adany lub tętniącego życiem Stambułu. Domowy kebab to nie jest zwykły fast food. To kulinarna przygoda, która ł...