Moda na kiszonki trwa w najlepsze, ale obok ogórków i kapusty coraz częściej pojawiają się warzywa, które jeszcze kilka lat temu były niemal zapomniane. Jednym z nich jest topinambur, dawniej jedno z podstawowych warzyw w polskiej kuchni. Dziś wraca do łask jako produkt wspierający jelita, odporność...
źródło: https://zdrowie.interia.pl/domowa-apteczka/news-zapomniany-skarb-polskiej-kuchni-wraca-na-stoly-kiszony-topi,nId,22543620
dodano: 2026-02-02 20:55:09
Inne znaleziska:
pysznosci.pl
Polacy w kuchni 2026. Coraz bardziej świadomi, ale wciąż wierni kuchni mamy.
Polacy w kuchni 2026. Coraz bardziej świadomi, ale wciąż wierni kuchni mamy.
Jeszcze kilka lat temu zachłysnęliśmy się egzotycznymi superfoods i rygorystycznymi dietami. Dziś, jak wynika z najnowszego raportu "Jak gotują Polacy" przygotowanego na zlecenie marki FRoSTA, w naszych kuchniach rządzi pragmatyzm. Nie chcemy już, by...
pysznosci.pl,
2026-03-23 16:10:06
2026-03-23 16:10:06
fakt.pl
W polskiej kuchni używamy czarnego. Biały działa przeciwzapalnie i przyspiesza metabolizm
W polskiej kuchni używamy czarnego. Biały działa przeciwzapalnie i przyspiesza metabolizm
W większości polskich domów króluje czarny pieprz – mocny, ostry i dobrze znany. Jednak jego biały odpowiednik, choć rzadziej stosowany, może zaskoczyć nie tylko smakiem, ale też bogactwem właściwości zdrowotnych. Dlaczego warto częściej sięgać po bi...
fakt.pl,
2025-08-27 23:12:26
2025-08-27 23:12:26
pysznosci.pl
Bigos, flaki czy dziczyzna? Juror "MasterChefa" o najbardziej niedocenionych daniach polskiej kuchni
Bigos, flaki czy dziczyzna? Juror "MasterChefa" o najbardziej niedocenionych daniach polskiej kuchni
Szef kuchni Przemysław Klima, juror "MasterChef Polska" i zdobywca dwóch gwiazdek Michelin, opowiedział, które dania polskiej kuchni są według niego najbardziej niedocenione. Odniósł się do popularności kurczaka, flaczków i sprawdzania etykiet produk...
pysznosci.pl,
2025-09-21 08:32:17
2025-09-21 08:32:17
pysznosci.pl
Podaj jak pizzę lub do sałatki. W kuchni polskiej znane od średniowiecza
Podaj jak pizzę lub do sałatki. W kuchni polskiej znane od średniowiecza
Wszyscy znają grecką pitę lub indyjskie chlebki naan, ale mało kto kojarzy, jak nazywały się podobne chlebki, które były wypiekane na ziemiach polskich co najmniej od średniowiecza. Ciasto możesz zagnieść z ziołami, a placek pokroić w trójkąty. Jeśli...
pysznosci.pl,
2025-10-16 09:58:02
2025-10-16 09:58:02
spidersweb.pl
Pierogi ambasadorem polskiej kuchni. „To więcej niż zwykły posiłek”
Pierogi ambasadorem polskiej kuchni. „To więcej niż zwykły posiłek”
Pierogi ambasadorem polskiej kuchni. „To więcej niż zwykły posiłek”
spidersweb.pl,
2025-10-18 11:43:05
2025-10-18 11:43:05
propertydesign.pl
Kamienica przy Targowej w Warszawie odzyska dawny wygląd
Kamienica przy Targowej w Warszawie odzyska dawny wygląd
Trwa remont elewacji kamienicy przy Targowej 62 w Warszawie. Prace pozwolą na przywrócenie budynkowi jego dawnego wyglądu.
propertydesign.pl,
2025-07-21 15:27:03
2025-07-21 15:27:03
propertydesign.pl
Dawny klasztor, milicyjne sanatorium, fabryka cukru: Arche przekształca zaniedbane obiekty w hotele
Dawny klasztor, milicyjne sanatorium, fabryka cukru: Arche przekształca zaniedbane obiekty w hotele
Grupa Arche znana jest z wynajdowania zapomnianych miejsce perełek, które poddaje rewitalizacjom, przemieniając w klimatyczne, nietuzinkowe hotele. Przypominamy ich wybrane realizacje z ostatnich lat.
propertydesign.pl,
2025-07-22 10:15:02
2025-07-22 10:15:02
radiolodz.pl
Fundacja Pogłębiarka przejmuje dawny klasztor dominikanów w Łodzi. Zielona 13 nowym centrum duchowoś...
Fundacja Pogłębiarka przejmuje dawny klasztor dominikanów w Łodzi. Zielona 13 nowym centrum duchowości i dialogu
Kamienica przy ul. Zielonej 13 w Łodzi, gdzie przez 20 lat funkcjonował klasztor dominikanów, zyskała nowego gospodarza. Fundacja Pogłębiarka - łącząca duchowość chrześcijańską z psychologią - stworzy tu przestrzeń spotkań, medytacji, warsztatów i ot...
radiolodz.pl,
2025-09-07 16:31:08
2025-09-07 16:31:08
![Łódzka kamienica przy Traugutta 12 odzyskała dawny blask [ZDJĘCIA]]( https://www.znalezisko.pl/storage/z_thumb/68c075080d767.jpg "Łódzka kamienica przy Traugutta 12 odzyskała dawny blask [ZDJĘCIA] 67")
radiolodz.pl
Łódzka kamienica przy Traugutta 12 odzyskała dawny blask [ZDJĘCIA]
Łódzka kamienica przy Traugutta 12 odzyskała dawny blask [ZDJĘCIA]
Kamienica przy Traugutta 12 w Łodzi, wybudowana jeszcze w XIX wieku, zyskała nowe życie.
radiolodz.pl,
2025-09-09 20:42:16
2025-09-09 20:42:16
jaw.pl
Dawny budynek III LO czeka remont. Miasto ogłosiło swoje plany
Dawny budynek III LO czeka remont. Miasto ogłosiło swoje plany
Budynek III Liceum Ogólnokształcącego przejdzie kompleksową modernizację – ogłosił Urząd Miejski w Jaworznie. Miasto poinformowało, że pod koniec roku zostanie ogłoszony przetarg na wyłonienie wykonawcy. W trakcie wakacji nie odbywał się tam remont i...
jaw.pl,
2025-09-10 22:14:08
2025-09-10 22:14:08