Cios w eksport produktów mlecznych z UE. Ceny mleka jeszcze spadną?

Eksport europejskich produktów mlecznych niestety pozostanie kartą przetargową w sporze między UE a Chinami o dotowane samochody elektryczne z Chin, nieco dłużej, bo aż do lutego przyszłego roku. Co to może oznaczać dla krajowych eksporterów?

Galanteria mleczarska stawia wysokie wymagania logistyczne i naturalnie ogranicza zasięg eksportu – mówi Łukasz Kalinowski, prezes OSM Piątnica.

Pierwsze półrocze 2026 roku przyniosło wyraźne zmiany w preferencjach zakupowych Polaków - z podsumowania Grupy DANONE wynika, że sprzedaż jogurtów naturalnych wzrosła o dwucyfrowe 12,7% wolumenowo, a popularnością cieszyły się też formaty pitne i ro...

Smak pierogów ruskich, leniwych z bułką tartą czy kotletów z fasoli pamięta każdy, kto stołował się w barach mlecznych. Ich rozkwit przypadł na PRL, a sekret ich popularności tkwił zarówno w tradycyjnym menu, jak i niskich cenach, na które wpływ miał...

Kev Fitzsimons, muzyk z Nowej Zelandii, dzieli się na swoim profilu na Instagramie spostrzeżeniami na temat barów mlecznych w Polsce. "Kiedy wchodzisz do tradycyjnego baru mlecznego, cała ta gra pozorów znika. Nie ma tu skrótów ani stref dla VIP-ów....

Mastitis, pozostaje jednym z najważniejszych problemów zdrowotnych i ekonomicznych w produkcji mleka. Chociaż wielu hodowców koncentruje się przede wszystkim na leczeniu chorych krów, eksperci podkreślają, że skuteczna walka z mastitis wymaga znaczni...

Czy w dobie nowoczesnych restauracji i modnych dań kuchni międzynarodowej tradycyjne bary mleczne mają jeszcze rację bytu? Mateusz Gessler w rozmowie dla serwisu Pyszności rozwiewa wszelkie wątpliwości. Znany restaurator bez ogródek przyznał, co sądz...

Odwiedziłam cztery polecane warszawskie bary mleczne, aby sprawdzić, czy w stolicy nadal da się zjeść smacznie, tanio i do syta - bez rachunku na 150 zł w "koncepcie talerzykowym".

Inwestować czy czekać? To pytanie coraz częściej zadają sobie rolnicy, którzy planują rozwój gospodarstw mlecznych. Budowa obory, zakup stada, automatyzacja doju czy inwestycje w energetykę wymagają dużych pieniędzy i decyzji na wiele lat.

Inwestować teraz czy jeszcze poczekać? Przed takim dylematem staje dziś coraz więcej rolników myślących o rozwoju gospodarstw mlecznych. Budowa nowej obory, powiększenie stada, automatyzacja doju czy inwestycje w energetykę to przedsięwzięcia wymagaj...