Faworki muszą znaleźć się na moim stole w tłusty czwartek. Rodzina je uwielbia i zawsze zachwala ich lekkość oraz kruchość. Sekret ciasteczek nie tkwi w żadnym wyjątkowym składniku. Po prostu używam konkretnej mąki, dzięki której chrusty wychodzą najlepsze.
Najczęściej do naleśników używamy zwykłej mąki pszennej, ale to wcale nie oznacza, że inne sprawdzą się gorzej. Świetnym przykładem jest mąka orkiszowa – nie dość, że naleśniki z niej smakują równie dobrze, to dodatkowo ich wartości odżywcze szybują...
Ciastka z masłem orzechowym to połączenie prostoty, aromatu i chrupkości, które trudno porównać z czymkolwiek innym. Każdy kęs łączy w sobie intensywny smak prażonych orzechów z delikatną, lekko kruchą strukturą ciasta, które rozpływa się w ustach. T...
Jakie mięso sprawdzi się na rodzinny niedzielny lub odświętny obiad? Opcji jest wiele, niektóre gospodynie pieką kurczaka, przygotowują kaczkę, lub zwijają mięsne roladki. W poniższym artykule znajdziesz przepis na polędwiczki wieprzowe, które należą...
Cukrowe półksiężyce to urocze, maślane ciasteczka kruche o delikatnej strukturze, które zachwycają połączeniem waniliowego aromatu, chrupiącej cukrowej posypki i nuty czarnego sezamu. Są niezwykle proste i szybkie w przygotowaniu. Do ich wycięcia nie...
Naleśniki z 2 składników to hit, który podbija kuchnie – bez mąki i mleka, a wciąż elastyczne, miękkie i pyszne. Wystarczą jajka i gęsty jogurt, by w kilka minut zrobić lekkie jak chmurka placuszki, które sprawdzą się na śniadanie, obiad czy kolację.
Kluski to jedno z tych dań, które mają szczególne miejsce na polskich stołach. Jednak ich przygotowanie zwykle zabiera więcej czasu niż ugotowanie ziemniaków czy zrobienie frytek, dlatego sięgamy po nie znacznie rzadziej. Na szczęście istnieje przepi...
Chrupiące zielone placki z małym, słonym twistem. A to bez dodatku mąki pszennej, więc jeśli ograniczasz lub eliminujesz ją z diety, ten przepis będzie dla ciebie doskonałym wyborem.
Tradycyjne naleśniki to prawdziwa uczta dla podniebienia, ale nie każdy może sobie na nie pozwolić. Dla części osób problemem jest mąka, ale spokojnie, wystarczy sięgnąć po serek wiejski.
Brownie przygotowuję każdej jesieni, dodając do niego popularne warzywo. Ten przepis nie ma w sobie grama mąki, dzięki czemu jest mniej kaloryczny, a także sprawdzi się w przypadku osób na diecie bezglutenowej.
Jogurtowe faworki to lekka, chrupiąca i aromatyczna wersja tych klasycznych, które smażono w domach pokoleń. Dzięki jogurtowi ciasto jest elastyczne, łatwo się rozwałkowuje, a gotowe faworki są delikatniejsze. To słodka przyjemność, która łączy trady...