Warzywa powinny stanowić podstawę dobrze zbilansowanej diety. Jednym z najprostszych i najszybszych sposobów, by włączyć je do codziennego jadłospisu, są surówki. Proste i szybkie w przygotowaniu nie wymagają kulinarnych umiejętności. Tak jest w przypadku tej surówki, która nie tylko dobrze smakuje,...
Surówka z białej kapusty i ogórka zielonego to prosty dodatek, który pasuje niemal do każdego obiadu. Jest lekka, wyraźnie chrupiąca i pełna świeżego smaku koperku. Sekretem jest bardzo cienko poszatkowana kapusta oraz soczysty ogórek, który przyjemn...
Klasyczny coleslaw zyskuje nowy smak i jeszcze lepszą chrupkość, gdy dodasz do niego drobne różyczki brokułu. To proste warzywo dobrze łączy się z kapustą, marchewką i kremowym sosem, a przy okazji wzbogaca surówkę o błonnik oraz witaminę C. Taki dod...
Szukasz pomysłu na szybką, lekką i pełną warzyw surówkę do obiadu? Chrupiąca surówka z kapusty pekińskiej to prosty przepis, który przygotujesz w zaledwie kilka minut. Połączenie świeżej kapusty pekińskiej, chrupiących rzodkiewek, słodkiej marchewki...
To prosty i szybki sposób na to, by pysznie rozpocząć dzień, zwłaszcza gdy szukamy alternatywy dla wędlin. Ma solidną porcję białka, cenne kwasy omega-3 i tyle smaku, że z miseczki znika jeszcze zanim ukroję kromkę chleba.
13 maja obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Hummusu – jednej z najpopularniejszych past kuchni bliskowschodniej. Bazujący na ciecierzycy hummus zdobył popularność także w Polsce, stając się elementem zdrowej diety, alternatywą dla tradycyjnych dodat...
Wiosną najchętniej sięgam po proste dania z sezonowych składników i właśnie dlatego ta sałatka tak często pojawia się u mnie na stole. Jest lekka, pełna smaku i świetnie syci, mimo że przygotowuje się ją zaledwie z kilku produktów. Sekret tkwi w arom...
Surówka z kapusty pekińskiej to klasyk w barach chińskich i ulicznych budkach. Ale tej odmiany kapusty nie doceniamy w domowej kuchni – wielka szkoda, bo jest nie tylko chrupiąca i łatwa w przygotowaniu, ale także pełna wartości odżywczych.
Przygotowując obiad, bardzo często stawiam na niezwykle wszechstronny dodatek warzywny, który pasuje niemal do każdej potrawy. Mowa o chrupiącej surówce z kapusty i majonezu, zwanej również Coleslawem. Przepis na nią jest niezwykle prosty. Warto pami...
Idealna beza powinna zachwycać chrupiącą skorupką na zewnątrz i delikatnym, lekko ciągnącym środkiem. Choć wydaje się prostym deserem, kilka szczegółów podczas przygotowania może zdecydować o jej końcowym efekcie. Jeden niewielki błąd wystarczy, by z...
Rozgrzewająca herbata to jeden z najlepszych pomysłów na chłodne, jesienne dni. Polacy uwielbiają ten napój, a na sklepowych półkach znaleźć można wiele rodzajów herbat. Liściaste, w saszetkach, rooibos, zielona, czerwona, owocowa – mają nie tylko ró...