Gdy mam ochotę na coś prostego, a zarazem pysznego, zapiekanki są jednym z najczęstszych moich wyborów. Chrupiący bakłażan, aromatyczny sos, warstwy makaronu, a całość oprószona żółtym serem – brzmi niepozornie, ale po wyjęciu z piekarnika trudno poprzestać na jednym kawałku.
Ta nazwa dla wielu osób brzmi tajemniczo - briam to klasyka greckiej kuchni. Zapiekanka jest pełna warzyw, oliwy i aromatycznych ziół. Choć przywodzi na myśl śródziemnomorskie wakacje, często robię ją w mojej polskiej kuchni.
Szukasz pomysłu na lekki i zdrowy obiad? Ja chętnie robię pstrąga pieczonego z czosnkiem - to danie pełne smaku i witamin. Dzięki cytrynie, aromatycznym ziołom i dodatkowi masła ryba jest bardzo soczysta i delikatna.
Ten przepis na pewno zachwyci cię jeśli spełniasz te dwa warunki: lubisz lasagne, a w twojej lodówce zalega kilka sztuk cukinii, z którymi nie wiesz, co zrobić. Bo w końcu ile razy można jeść te same placki lub leczo?
Szarlotka z kaszą manną to wyjątkowo proste ciasto, które przygotujesz bez zagniatania i miksowania składników. Najlepiej sprawdzą się w niej twarde, soczyste i kwaskowe jabłka - podczas pieczenia zmiękną, ale nie zamienią się w mus, a ich smak zrówn...
Do tej zapiekanki nie musisz wcześniej obsmażać składników na patelni. Pokrój dynię w kostkę, po czym ułóż ją w naczyniu żaroodpornym, przekładając warstwami mięsa mielonego i sosu. Na koniec wystarczy posypać zapiekankę startą mozzarellą i już można...
Nasz przepis dnia pozwoli ci przygotować szybki i prosty deser ze składników, które na pewno masz w domu. Możesz więc zrobić go, kiedy tylko pojawi się ochota na coś słodkiego. Kombinacja kruchej tarty i chrupiącej posypki z płatków kukurydzianych ni...
Jeśli lubisz schab z rumianą skórką i soczystym mięsem w środku, wypróbuj przepis na słodko-ostrą marynatę na bazie miodu i musztardy Dijon. Jednak zanim natrzesz mięso, zrób jedną prostą rzecz, a pieczeń wyjdzie tak krucha, delikatna i pełna smaku,...
Kurczak z ziemniakami to jeden z najpopularniejszych obiadów, ale niewielka zmiana może całkowicie odmienić smak tego dania. Wystarczy prosty sposób, który nie wymaga dodatkowych składników ani specjalnych umiejętności, a jedynie użycia nieco inaczej...
Cebularz z kozim serem i czarnuszką nie udaje oryginału z Lubelszczyzny, ale smakuje tak, że znika jeszcze przed wystygnięciem. Miękkie drożdżowe placki przykrywam słodką cebulą, wyrazistym serem i garścią orzechów. To przekąska dobra na kolację, spo...
Żeberka w sosie grzybowym to obiad, który niemal robi się sam, gdy mięso powoli piecze się w naczyniu z aromatycznym sosem. Po wyjęciu z piekarnika żeberka są miękkie, soczyste i łatwo odchodzą od kości, a grzyby nadają całości głęboki smak.