Już nie grzybowa i nie pomidorowa. Ta zupa z kurek to hit

Podczas szlacheckich uczt stół zawsze musiał być suto zastawiony. Kuchnia staropolska opierała się na użyciu łatwo dostępnych, ale sycących składników. Właśnie dlatego szlachecka zupa grzybowa to połączenie wielu warzyw i aromatycznych skarbów lasu.

Zupa grzybowa z makaronem, śmietanką i dowolnym bulionem, a do tego bez mięsa, to przepyszna i niesamowicie prosta do zrobienia zupa. Przepis sprawdzi się super nie tylko na jesienne dni.

Wystarczy łyżka tej zupy, żeby w kuchni od razu zrobiło się bardziej jesiennie. Intensywny smak borowików, miękkie kluseczki i aromatyczne palone masło tworzą połączenie, któremu trudno się oprzeć. Poznaj prosty przepis na zupę grzybową z borowików z...

Jak zrobić zupę pomidorową z pomidorów, żeby smakowała jak u babci? Zupa pomidorowa z pomidorów świeżych – czy jest tu ktoś, kto jej nie zna? Przepis na zupę pomidorową znajdziesz w niemal każdej książce kucharskiej, i to nie tylko w polskiej ku...

„Ja nie jestem zupa pomidorowa, żeby każdy mnie lubił” – znacie to powiedzonko? Jak nie, to już znacie. I właśnie taką pomidorówką jest Renault Captur w najmocniejszej wersji – czyli hybrydowej Esprit Alpine. Jeździ się tym wygodnie, jest oszczędnie...

W poszukiwaniu ciekawych przepisów z różnych stron świata natrafiłam na paragwajską zupę z pysznymi kluseczkami. Z doświadczenia wiem, że smakuje każdemu miłośnikowi głębokich, mięsnych bulionów, a porcja na dwa dni znika już w jeden.

Resztka zupy po obiedzie wcale nie musi trafić do lodówki na wieczne "zjem jutro". Wystarczy kilka minut, żeby zamienić ją w gęsty, kremowy dodatek do makaronu, ryżu, kaszy albo pulpetów.

Nie trzeba gotować wywaru przez kilka godzin ani przecierać pomidorów przez sito. Wystarczy sięgnąć po produkt, który większość osób traktuje wyłącznie jako napój. Po kilkunastu minutach powstaje gęsta, intensywnie pomidorowa zupa, która świetnie sma...

Kultowa zupa pomidorowa przywodzi na myśl beztroskie lata dzieciństwa. Dziś jednak zachwyca ze zdwojoną mocą, pieszcząc podniebienie idealnie wyważonym, słodko-kwaśnym akcentem. Wystarczy drobna modyfikacja, by przeistoczyć ten tradycyjny przepis. Ta...

Minestrone od lat znajduje się na liście najzdrowszych dań świata. Legendarna włoska zupa, której podstawą są rośliny strączkowe, ma przyczyniać się do długowieczności mieszkańców Sardynii.