To jedno z tych dań, których cała trudność polega na przygotowaniu warzyw i mięsa. Jednogarnkowy, prosty i przede wszystkim sycący gulasz jest tym, czym naje się cała rodzina.
Wyobraź sobie gorącą patelnię, na której gęsty sos pomidorowy z papryką bulgocze i uwalnia intensywny aromat ziół prowansalskich. W nim idealnie ścięte białka kryją płynne, maślane żółtko, które po przekłuciu chrupiącą grzanką miesza się ze słonym, r...
Kapuśniak z żeberkami, kiełbasą i kiszoną kapustą to konkretna zupa na chłodne dni. Gotuję go powoli, dzięki czemu wywar nabiera głębokiego smaku, a kwaśna kapusta nie traci charakteru. Przepis Ewy Wachowicz ma prosty skład, ale jeden detal robi tu d...
Uwielbiam szybkie i sycące dania jednogarnkowe. Mój gulasz z indyka jest kremowy, pełen aromatu i delikatnego mięsa. Wystarczy kilka składników i chwila w kuchni, a na stole mam obiad, który zachwyca smakiem i zapachem.
Młoda kapusta nie potrzebuje długiej obróbki, a nawet zachowuje o wiele więcej smaku, gdy proces jest skrócony do minimum. Zainspiruj się potrawami typu stir fry i przygotuj do obiadu rumianą, lekko chrupiącą kapustę z patelni.
Obierki z ziemniaków zwykle lądują w koszu, a szkoda. Mogą pomóc w rozwiązaniu problemu, który często pojawia się na metalowych powierzchniach. Wystarczy połączyć je z produktem, który większość osób ma w kuchni. Ten domowy trik jest prosty i nie wym...
Lekka zupa jarzynowa sprawdzi się, gdy masz ochotę na niewielki posiłek lub ciepłą przekąskę między bardziej sycącymi daniami. Nie zawiera śmietany ani zasmażki, a smak zawdzięcza przede wszystkim warzywom, ziołom i odrobinie masła. Możesz podać ją s...
Włoska zupa, po której zapomnisz o zwykłej pomidorowej. Pełna warzyw, aromatycznych ziół, fasoli i makaronu, syci jak porządny obiad, a równocześnie tak pyszna, że każdy bez wyjątku prosi o jej dokładkę.
To jeden z tych obiadów, który niemal robi się sam. Kilka składników trafia na patelnię, chwilę mieszania i gotowe. Całość zajmuje tyle czasu, co ugotowanie makaronu, a porcja jest na tyle duża, że zostaje jeszcze na drugi dzień.
Jednogarnkowe obiady na wiosnę to idealne rozwiązanie dla tych, którzy chcą gotować szybko, prosto i bez zbędnego bałaganu. Nie trzeba używać kilku garnków czy patelni, aby przygotować smaczne i pełnowartościowe danie, wystarczy jedno naczynie, by st...