Tradycje popielcowe są nadal żywe w polskiej kulturze, a ich nieodłączną częścią jest postny obiad, który z mięs dopuszcza jedynie ryby. Żeby i tego uniknąć, sięgnij po sprawdzony przepis na postne gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami. Do farszu wrzucam kilka zasuszonych leśnych skarbów, aby podkr...
To prosty i szybki sposób na to, by pysznie rozpocząć dzień, zwłaszcza gdy szukamy alternatywy dla wędlin. Ma solidną porcję białka, cenne kwasy omega-3 i tyle smaku, że z miseczki znika jeszcze zanim ukroję kromkę chleba.
To danie łączy domowy komfort z lekkością ryby i aromatem pieczonej kapusty. Nie są skomplikowane, a za każdym razem wychodzą obłędnie pyszne. Koniecznie sprawdź mój prosty przepis.
Jako że Wielki Post zbliża się wielkimi krokami, to warto pomyśleć nad bezmięsnym menu. I nie muszą to być bezsmakowe papki albo zupy. Ja w piątki robię postne krokiety, które szybko znikają z talerzy i bardzo sycą.
W wielu domach okres przedświąteczny oznacza powrót do sprawdzonych przepisów, które łączą prostotę z sycącym efektem. Postne gołąbki pojawiają się w nim regularnie, bo mimo braku mięsa nie ustępują klasycznej odsłonie ani smakiem, ani wartością odży...
Jeszcze tylko kilka dni karnawałowej hulanki, a już w środę przyjdzie nam się zmierzyć z przepisami na dania postne. Inspirację do takich można znaleźć w przedwojennej kuchni. Wtedy nie tylko w czasie postu przygotowywano kotlety mielone ze śledzia,...
Środa Popielcowa już w tym tygodniu. Ten dzień rozpoczyna 40-dniowy Wielki Post — czas przygotowania do Wielkanocy. Dla wielu wiernych oznacza to obowiązek zachowania postu ścisłego oraz wstrzemięźliwości od spożywania mięsa. Kościół katolicki przypo...
W Środę Popielcową nie ma obowiązku uczestniczenia we mszy św., chociaż jest to powszechną praktyką, z której nie powinno się rezygnować bez ważnej przyczyny. Trzeba za to zachować wstrzemięźliwość od pokarmów mięsnych i post ścisły.
Środa Popielcowa to dla katolików nie tylko początek Wielkiego Postu, ale również dzień, w którym obowiązują szczególne zasady. Respektowanie ich ma kluczowe znaczenie — świadome złamanie niektórych z nich może zostać uznane za grzech ciężki.
Zamiast moczyć śledzie w zwykłej wodzie czy mleku, sięgnij po składnik, który większość osób bez wahania wylewa do zlewu. Ten niepozorny płyn potrafi całkowicie odmienić smak i teksturę ryby – nadaje jej jędrność, delikatność i subtelną, intrygującą...
Ogromną zaletą tego dania jest fakt, że można je przygotować z wyprzedzeniem – po kilku dniach, gdy brak czasu, wystarczy otworzyć i zajadać się ze smakiem. Świetnie nadaje się na Środę Popielcową, kiedy na pierwszym planie pojawiają się postne potra...