Ogórki uchodzą za warzywa łatwe w uprawie, ale w praktyce wiele zależy od momentu siewu i sposobu przygotowania rozsady. Zbyt wczesne wysianie nasion sprawia, że rośliny wyciągają się i słabną, a zbyt późne opóźnia plonowanie. W naszym klimacie odpowiednie wyczucie terminu oraz właściwa technika sie...
Jak posadzić ogórki, żeby dobrze rosły? Kilka tyczek, sznurek i pomysł, który w ogrodach robi prawdziwą furorę. Zamiast rozkładać się po ziemi, rośliny wspinają się w górę niczym zielona piramida. Taki wigwam wygląda efektownie i pozwala zebrać więce...
Zapomnij o drogich nawozach i skomplikowanych mieszankach. Ten prosty trik, który kosztuje grosze, potrafi dosłownie „odpalić” wzrost ogórków. Efekt? Więcej kwiatów, więcej owoców i plony, które trudno pomieścić w koszu.
Ogórki potrafią być wymagające i nie zawsze dobrze reagują na gotowe nawozy ze sklepu. Wiele osób szuka więc prostych, domowych metod, które mogą poprawić ich kondycję. Jednym z takich sposobów jest napar z liści laurowych oraz ziela angielskiego.
To jedno z warzyw, które uprawiamy z rozsady. Nasiona selerów mają bardzo długi czas kiełkowania, do 3 tygodni, i dlatego lepiej je wysiać stosunkowo wcześnie. Produkcja rozsady w przypadku selera naciowego i korzeniowego przebiega tak samo.
Uprawa cebuli to jeden z najprostszych sposobów na własne, zdrowe warzywa prosto z ogródka. Już w krótkim czasie od posadzenia możemy liczyć na dorodne zbiory. Kluczowe znaczenie ma jednak termin i metoda sadzenia. Kiedy sadzić cebulę do gruntu? Jak...
Fryzjerzy nie mogą uwierzyć w ten efekt! Serum, które pokochały kobiety, sprawia, że włosy rosną szybciej niż kiedykolwiek, a na linii włosów pojawia się wysyp baby hair. Pasma stają się mocniejsze, grubsze i pełne blasku, a fryzura odzyskuje gęstość...
Niektórzy wrzucają ogórki przed kiszeniem do lodowatej wody, inni tylko myją i obcinają końcówki. Jedne i drugie mogą wyjść chrupiące, więc co lepiej wybrać? Przede wszystkim ważne jest, aby sposób przygotowania ogórków dostosować do stanu warzyw.
Kiszone cytryny, pomarańcze i grejpfruty to nowy trend kulinarny, który coraz częściej pojawia się w restauracjach i domowych kuchniach. Fermentowane cytrusy przestają być egzotyczną ciekawostką – stają się dodatkiem do mięs, sałatek, past i sosów. E...
Siostra Anastazja jest niekwestionowaną mistrzynią ciekawych i prostych przepisów. Spod jej ręki wszystko wychodzi wręcz idealne. Ma nawet wyjątkowy przepis na ogórki kiszone. Dzięki niemu kiszonki będą chrupiące.
Latem chętnie robimy przetwory, żeby zatrzymać smak i wartości sezonowych warzyw w słoikach. To świetny sposób na to, by w sezonie jesienno-zimowym, gdy trudno o świeże warzywa, sięgnąć po coś domowego i zdrowego. Jednym z prostszych, a jednocześnie...