Wystarczy kilka prostych składników, chwila w piekarniku i gotowe - danie o smaku rodem z domowej włoskiej kuchni ląduje na stole. Makaron z dodatkiem sera feta to propozycja idealna zarówno na obiad, jak i wieczorne, rozgrzewające comfort food.
„Jako chrześcijanie nie powinniśmy pytać się jedynie: jak mogę zbawić siebie samego? Powinniśmy również pytać siebie: co mogę zrobić, aby inni zostali zbawieni i aby również dla innych wzeszła gwiazda nadziei? Wówczas zrobię najwięcej także dla mojeg...
To jeden z tych obiadów, który niemal robi się sam. Kilka składników trafia na patelnię, chwilę mieszania i gotowe. Całość zajmuje tyle czasu, co ugotowanie makaronu, a porcja jest na tyle duża, że zostaje jeszcze na drugi dzień.
Gdy podczas rzymskich wakacji odwiedziłam jedną z restauracji, poprosiłam kelnera o polecenie najlepszego włoskiego makaronu, a on bez zawahania wskazał cacio e pepe. Chociaż w Polsce nie jest tak popularny, jak w Rzymie, jest jednym z tradycyjnych p...
Dzisiaj najczęściej podajemy pomidorówkę z makaronem, ale raz na jakiś czas warto zaproponować inną wersję, bogatszą w białko roślinne, minerały i błonnik. Myślisz, że twoje dziecko takiej nie przełknie? Zdziwisz się, jak szybko opróżni talerz.
Kremowy makaron z dodatkiem kiełbasy śląskiej i sosu z pieczonej papryki to szybkie danie pełne aromatu. Wędzony smak mięsa świetnie komponuje się z delikatną słodyczą papryki i aksamitną konsystencją mascarpone. Całość dopełniają świeże zioła i odro...
Wykorzystaj sezonowe składniki i przygotuj makaron, który zachwyca smakiem i prostotą. To danie powstaje szybko, a efekt jest wyjątkowo kremowy i aromatyczny. Wystarczy zaledwie kilka produktów, by stworzyć obiad, który zasmakuje każdemu. Podpowiadam...
Węglowodany od lat mają złą prasę, a ryż i ziemniaki regularnie trafiają na listę produktów, które "lepiej ograniczyć". Tyle że sprawa nie jest tak prosta. Oba mogą być częścią zdrowej diety, o ile nie toną w tłuszczu, sosach i panierce. Różnią się j...
W kuchni „Pytania na śniadanie” Michalina Sosna i Jolanta Kleser pokazały, jak w niecałe pół godziny przygotować efektowne drugie danie: grillowane szparagi z polędwiczką wieprzową zawiniętą w pancettę. To propozycja na szybki obiad bez zbędnych komp...
Makaron wydaje się banalny w przygotowaniu, a jednak potrafi zepsuć nawet najlepsze danie. Zamiast sprężystych nitek często wychodzi zbita masa, która nie ma nic wspólnego z włoską doskonałością. Wiele osób sądzi, że winny jest sam produkt, tymczasem...