Wielu bawi nazwa tego grzyba. Ale mało kto wie, że właśnie z niego wychodzi najlepsza zupa

Są grzyby, które wszyscy znają, ale są i takie, które trzeba dopiero odkryć. Płachetka zwyczajna zdecydowanie należy do tej drugiej grupy. Jest pyszna, dobrze odnajduje się w prostych daniach i właśnie teraz można spotkać ją w polskich lasach.

Włoskie jajka w czyśćcu, czyli uova in purgatorio, to śniadanie, które robi wrażenie, choć przygotujesz je w zaledwie 10 minut. Delikatne jajka gotują się w gęstym sosie pomidorowym z czosnkiem, bazylią i kremową mozzarellą. Ich zabawna nazwa od razu...

Gołąbek błotny wygląda efektownie. Jego czerwony kapelusz błyszczy niczym biżuteria na tle ściółki w lasach sosnowych, a w dodatku jest to gatunek jadalny. Jednak zanim wrzucisz owocniki do koszyka, zwróć uwagę na kilka cech. Mykolog przygotował dla...

Empik zna dziś niemal każdy. To sklep, gdzie znajdziemy książki, filmy, gry, płyty CD z muzyką, artykuły elektroniczne czy papiernicze. Nie każdy jednak wie, jak powstała ta polska marka. Przypominamy jej historię i kilka ciekawostek. Empik ma swoje...

W lesie łatwo go przeoczyć, choć wygląda jak małe dzieło sztuki – jakby ktoś pomalował kapelusz grzyba zieloną farbą i pozwolił jej popękać w mozaikę. Gołąbek zielonawy zachwyca wyglądem i smakiem, a mimo to wciąż pozostaje jednym z najbardziej niedo...

Wyglądają nietypowo, a ich nazwa budzi lekkie napięcie. Mimo to małże brzytwy uchodzą za jeden z ciekawszych smaków, jakie oferuje morze. Sprawdź, jak podwodny świat odsłania swoje mniej oczywiste, ale wyjątkowo smakowite oblicze.

Zespół z Penn University stworzył z toksycznego grzyba A. flavus obiecujący lek przeciwnowotworowy. Artykuł Naukowcy z UPenn przekształcili śmiercionośnego grzyba w silny związek zwalczający raka pochodzi z serwisu Alert Medyczny.

Wielu z nas już ma ze sobą pierwsze zbiory grzybów w tym roku, a wielu dopiero wyruszy na poszukiwania. Wiele osób też nie zdaje sobie sprawy, że chwila nieuwagi lub nieznajomość przepisów podczas grzybobrania może nas słono kosztować. Gdzie zbierani...

Las jest skarbnicą smaków i zapachów, a najpopularniejszymi wśród nich są grzyby. Jednak nie wszystkie można zebrać do koszyka. Borowik królewski, choć kuszący i smaczny, jest pod ochroną, a jego zerwanie lub uszkodzenie może okazać się kosztowne.

Z wilgocią na ścianach mierzy się wielu mieszkańców bloków, jak i domów jednorodzinnych. Jest to zatem powszechny problem, a jego skutki mogą być szacowne. Grzyb wygląda potwornie, ale to nic w porównaniu z innymi konsekwencjami, takimi ze sobą niesi...