Ryby morskie to bezcenny składnik naszej diety. Najczęściej sięgamy po dorsza i łososia, nie zwracając uwagi na inne — zdrowsze i smaczniejsze — gatunki. Mało kto na przykład wie, że w Morzu Bałtyckim żyje chuda i smaczna ryba, uznawana za lepszą od dorsza. Niekiedy w nadmorskich smażalniach sprzeda...
Ryba w sosie curry to danie, które łączy prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem. Delikatna, soczysta ryba otulona kremowym sosem na bazie mleka kokosowego, curry i aromatycznych przypraw tworzy kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymaga...
Zapomnij o nudnym dorszu. Lucjan czerwony to kulinarny klejnot z tropikalnych raf, który podbija podniebienia szefów kuchni. Jest wyjątkowo pyszny, niemal pozbawiony ości i pełen witamin.
O katowickim Spodku mówi się, że to „mekka polskiej siatkówki”. Patrząc na historię, trudno temu zaprzeczyć, ale trójmiejska Ergo Arena też ma swoje atuty.
Dzięki wzmożonemu patrolowaniu Bałtyku przez siły NATO nie dochodzi do ataków statków rosyjskiej „floty cieni” na podmorską infrastrukturę krytyczną. Tankowce z rosyjską ropą naftową są jednak coraz częściej eskortowane przez okręty wojenne - twierdz...
– Bardzo dziękuję tym wszystkim, którzy przyczynili się do powstania inicjatywy „Zielony Okręg Przemysłowy – Kaszubia”, której celem jest rozwój przemysłu, energetyki i infrastruktury krytycznej. To by nie powstało, gdyby nie odzew ludzi mieszkającyc...
Estonia rozpoczęła instalację pierwszych bunkrów wzdłuż swojej południowo-wschodniej granicy z Rosją w ramach Linii Obrony Bałtyckiej, trójstronnego projektu z Łotwą i Litwą, mającego na celu wzmocnienie wschodniego skrzydła NATO. Siedem bunkrów jest...
Bałtycka Galeria Sztuki Współczesnej obchodzi w tym roku jubileusz 50-lecia działalności, podkreślając pół wieku obecności na kulturalnej mapie regionu. Instytucja prowadzi trzy salony wystawiennicze – dwa w Słupsku oraz jeden w Ustce – tworząc ważną...
Ćwikła to jeden z obowiązkowych dodatków na wielkanocnym stole. Jeśli chcesz, aby była idealnie wyrazista, pyszna i lekko pikantna, ale nie za ostra, kluczowe są odpowiednie proporcje składników. Z tego przepisu przygotujesz domową ćwikłę, która świe...
Gdyby ktoś chciał złośliwie streścić test lustra, mógłby powiedzieć: patrzysz w odbicie i sprawdzasz, czy reagujesz na własną plamkę jak na coś, co trzeba poprawić. Tyle że w nauce to jedna z najbardziej zapalnych prób, bo od dekad stoi za nią ogromn...