To ciasto robię ostatnio co weekend. Zachwycają się nim nawet wybredne ciotki

Kiedy myślimy o tatarze, przed oczami natychmiast staje nam klasyczna, krwistoczerwona wołowina z dodatkiem cebulki, ogórka kiszonego i surowego żółtka. To kultowa przystawka, która ma jednak sporo ograniczeń – nie każdy lubi surowe mięso, a i jego j...

Dietetycy zalecają, aby ograniczyć spożywanie sklepowych słodyczy, w którym na pierwszym miejscu w składzie zazwyczaj jest cukier. Jego nadmiar w diecie powoduje tycie, a także przyczynia się do rozwoju cukrzycy, czy próchnicy. Nie oznacza to jednak,...

Ten sernik z solonym karmelem robi furorę przy każdym spotkaniu. Kremowa masa, delikatny spód i wyrazisty karmel tworzą deser, o którym trudno zapomnieć. To połączenie klasyki z nowoczesnym twistem – słodko-słone kontrasty działają tu perfekcyjnie. W...

Ciasto Bubble Tea to połączenie puszystego biszkoptu, kremowej masy śmietankowej i kolorowych kuleczek jak do bubble tea w galaretce. Wyjątkowy deser, który zachwyca wyglądem i smakiem. Idealny na imprezy i rodzinne spotkania. Wykonanie krok po kroku...

Jeśli wciąż zastanawiasz się, gdzie uciec na długi listopadowy weekend, mam dla ciebie kilka powodów, by wybrać Gdańsk. Spacer brzegiem morza, a zaraz potem kubek gorącej herbaty i kawałek domowej szarlotki w jednej z klimatycznych, lokalnych kawiarn...

W każdym domu jest jedna osoba od robienia pizzy i w mojej rodzinie to jestem ja. Przez lata prób i błędów wypracowałam przepis na cienkie, elastyczne i miękkie ciasto. Ostatnio syn po warsztatach z robienia pizzy podpowiedział mi jeszcze jedną rzecz...

Mimo niezbyt apetycznie brzmiącej nazwy to ciasto okaże się prawdziwym strzałem w dziesiątkę podczas rodzinnego popołudnia - szczególnie jeśli chcesz zobaczyć zdziwione miny bliskich, gdy oznajmisz, że zaraz do kawy podasz... salceson.

Nie ma nic prostszego, a równocześnie tak pysznego. Tradycyjny włoski wypiek świetnie sprawdzi się na każdą imprezę, również na andrzejkowe szaleństwo. Już w klasycznej wersji potrafi porwać niejedno podniebienie, ale dzięki jednej zmianie będzie lep...

Chociaż często mylimy je z tradycyjnymi polskimi pierogami, te kaukaskie i środkowoazjatyckie specjały grają w zupełnie innej lidze. Ich ciasto jest tak mięciutkie, że wręcz rozpływa się w ustach, skrywając w środku niesamowicie aromatyczne i soczyst...

Po spróbowaniu tego wilgotnego, puszystego ciasta nawet nie pomyślałbyś, że w środku skrywa się warzywo. Oblane lukrem staje się jeszcze słodsze i znika do ostatniego okruszka.