My mamy kopytka, Włosi mają gnocchi - różni je prawie nic. Ale jedne i drugie w klasycznej wersji do dania zaproponowanego przez Bogumiła Przybylaka ciężko porównywać, bo kluski przyrządzone z ziemniaków pieczonych, a nie gotowanych, nabierają absokutnie obłędnego smaku. A do tego ich przygotowanie...
Złociste na zewnątrz, miękkie w środku i cudownie aromatyczne – pieczone ziemniaki z rozmarynem sprawiają, że zwykły codzienny posiłek zamienia się w uroczysty obiad. Ich rumiana skórka chrupie aż miło, a wnętrze zachwyca kremową teksturą. Wystarczy...
Schab w sosie paprykowym to sycące danie na obiad dla całej rodziny. Papryka dodaje słodyczy, a cebula lekkiej pikanterii. Wykończenie śmietaną zapewnia przyjemną kremowość i gładkość sosu. Przyrządzisz potrawę w mniej niż godzinkę - szybko, łatwo i...
Gnocchi a la Romana z sosem malinowym to słodko-słona propozycja z kuchni „Pytania na śniadanie”. Monika Goździalska i Kuba Steuermark pokazali, jak z mleka, kaszy manny, masła, parmezanu i malin przygotować efektowne danie, które łączy włoską klasyk...
Szukasz pomysłu na szybki, pełen aromatu obiad, który zachwyci aksamitną konsystencją. Przedstawiamy przepis na domowe włoskie gnocchi z lekkim sosem z cukinii, cytryny i świeżej bazylii. Dzięki prostej sztuce obejdzie się bez śmietanki, co sprawia,...
Są takie zapachy, które definiują dom. Dla mnie jednym z nich jest bez wątpienia aromat wolno gotowanego, warzywnego bulionu, który snuje się po mieszkaniu w leniwe, sobotnie przedpołudnie. Zwłaszcza teraz, we wrześniu, gdy światło za oknem nabiera z...
Zupa dyniowa z pieczonych warzyw smakuje tak wspaniale, że trzeba ją zrobić. Przepis jest niezwykle prosty, a smak upieczonych wcześniej warzyw nie do podrobienia. Jest wyjątkowa.
To nie jest zwykła sałatka jakich wiele. Pochodzi z pięknej, słonecznej Katalonii i idealnie urozmaici każdy posiłek oraz świetnie zastąpi zwykłą surówkę, szczególnie jeśli potrzebujesz na swoim talerzu odrobiny świeżości.
To jedna z tych zup, po których nie trzeba sięgać po drugie danie. Krem z pieczonych batatów z dodatkiem sera feta i chrupiących pestek dyni naprawdę syci, a przy tym przyjemnie rozgrzewa. Jest gęsty, aromatyczny i pełen smaku - idealny na chłodne, z...
Przez pierwsze pół roku 2025 roku, do Polski sprowadzono ziemniaki o wartości łącznie 238,72 mln zł. Z którego kraju Polska importuje najwięcej ziemniaków?
Pod moimi kontrowersyjnymi felietonami na profilu FB pojawiają się często obraźliwe komentarze. Ostatnio "ubeckie próchno", "dziadyga", "p.....y zgred". To tylko niektóre. Olewam je i nie odpowiadam na nie, bo gdybym to zrobił, byłoby to tak, jakbym...