Ani ziemniaki, ani ryż. Do zupy ogórkowej wrzucam inny dodatek i każdy prosi o dokładkę

Dzisiaj najczęściej podajemy pomidorówkę z makaronem, ale raz na jakiś czas warto zaproponować inną wersję, bogatszą w białko roślinne, minerały i błonnik. Myślisz, że twoje dziecko takiej nie przełknie? Zdziwisz się, jak szybko opróżni talerz.

Fińska zupa lohikeitto to coś, co zachwyci każdego fana rybnych smaków. Dzięki obecności zdrowej, bogatej w wartościowe tłuszcze ryby od razu jest bardziej sycąca i odżywcza niż klasyczna zupa rybna.

Można by pomyśleć, że to zwykła jarzynowa, a jednak kilka rzeczy może cię w niej zaskoczyć. Zamiast ziemniaków czy makaronu wrzucamy do niej włoskie tortellini, a to nie jedyna nowość.

Mamałyga – danie, które w Rumunii króluje częściej niż ziemniaki i ryż, w Polsce budzi ciekawość (i czasem uśmiech). Choć nazwa brzmi egzotycznie, to prosta, sycąca potrawa z mąki kukurydzianej, którą możesz przygotować w kilkanaście minut.

W świecie zdrowego odżywiania ten super food, zyskał status prawdziwej gwiazdy. To niepozorny składnik, pochodzący z Ameryki Południowej, który coraz częściej gości na polskich stołach. Jest nie tylko źródłem pełnowartościowego białka roślinnego, ale...

Z analizy opublikowanej przez ekspertów Simplot Food wynika, że w prostym porównaniu wartości odżywczych ziemniaki wypadają korzystniej niż biały ryż. Autorzy zaznaczają jednak, że oba produkty mogą znaleźć miejsce w zdrowym posiłku.

Ryż i ziemniaki są popularnymi dodatkami do obiadu. Zazwyczaj ten pierwszy uchodzi za "fit", natomiast drugiemu nadano miano "tuczącego". Wbrew internetowym poradom, dietetycy mają odmienne zdanie. Z czego ono wynika? Rozwiewamy wszelkie wątpliwości...

Latem ogórków często jest tak dużo, że trudno nadążyć z ich wykorzystaniem. Część trafia na bieżąco na kanapki, a część kiszę lub konserwuję. Od kilku sezonów odkładam jednak też porcję na domowy przecier. Zamykam go w słoikach, a zimą cieszę się aro...

Choć dzisiaj jest już raczej zapomniana, jeszcze 100 lat temu regularnie gościła na polskich stołach. Zupa kminkowa była traktowana nie tylko jako sycący posiłek, ale też naturalne wsparcie dla układu trawiennego. Aromatyczna, prosta do zrobienia i o...

Nadają się świetnie nie tylko jako dodatek do obiadu, ale również jako wyjątkowa przekąska na najróżniejsze imprezy. Nie wymagają dużo pracy, a na stole zdecydowanie zrobią efekt "wow".