Na pierwszy rzut oka wyglądają jak małe rzeźby z ciasta. Aragostine to włoskie ciasteczka złożone z dziesiątek cienkich warstw, które podczas pieczenia rozchylają się niczym wachlarz. Efekt jest spektakularny – chrupiąca skorupka i kremowe wnętrze sprawiają, że trudno poprzestać na jednym. Nic dziwn...
Ta roślina może zachwycać urodą przez cały rok. Kwitnie wczesnym latem, ale to jesienią jest najpiękniejsza, bo pokazuje teraz swoje charakterystyczne kielichy, otaczające owoce, które wyglądają jak małe chińskie lampiony. To naprawdę ciekawa alterna...
Wyglądają jak zwykłe liście, ale kryją w sobie zapach, który poprawia smak całego dania. Dlaczego tak wiele azjatyckich przepisów nie może się bez nich obyć?
Jeśli szukasz pomysłu na śniadanie, które przeniesie Cię prosto do babcinej kuchni, małdrzyki są odpowiedzią idealną. Choć ich nazwa brzmi dziś nieco egzotycznie, te tradycyjne krakowskie placuszki twarogowe to prawdziwa perła polskiej kuchni regiona...
Choć od lat są fundamentem kuchni roślinnej, wciąż wielu z nas mija je w sklepie z lekkim niedowierzaniem. Płatki drożdżowe nieaktywne – bo o nich mowa – to produkt, który zasługuje na miano kulinarnego odkrycia dekady. Nie tylko zastępują sól i ser...
Jak wygląda rejs luksusowym wycieczkowcem? Eleganckie restauracje, SPA i baseny to nie wszystko, na co można liczyć. Jak się okazuje podróż tego typu statkiem przypomina pobyt w małym i dobrze zorganizowanym miasteczku.
Włoskie jedzenie kochamy za smak, prostotę i jakość składników. Jednak, żeby naprawdę poczuć klimat trattorii, trzeba wiedzieć, jak poprawnie wymawiać nazwy dań. W tym języku nie ma miejsca na przypadek - źle wypowiedziane "c" czy zignorowane podwójn...
Gdzie najlepiej pojechać do Włoch? Włosi wybierają na urlopy mniej oblegane, ale wyjątkowo urokliwe zakątki. Na urlopowiczów czekają tam zachwycające krajobrazy, pyszne jedzenie i prawdziwa włoska gościnność.
Coraz mniej czasu pozostaje do ogłoszenia decyzji o wyborze oferenta, który dostarczy polskiej Marynarce Wojennej okręty podwodne w ramach programu „Orka”. Tym razem mieliśmy okazję zobaczyć na żywo, jak prezentuje się propozycja włoskiego koncernu F...
Jak wyglądał rynek pizzy w Polsce 15 lat temu, a a jak wygląda teraz? Jaką pizzę jedzą najchętniej Włosi? Czy neapolitańska pizza rywalizuje z pizzą rzymską? Jak się mają pizzerie w 2026? Spytaliśmy o to Tomasza Pieprzyka, współzałożyciela i współwła...
Niedzielne derby Mediolanu zakończyły się rozczarowaniem dla Interu, który uległ Milanowi (0:1). Piotr Zieliński rozegrał pełne 90 minut i choć cała drużyna wypadła poniżej oczekiwań, reprezentant Polski zebrał przyzwoite noty.