Jak ściągnąć skórkę z kiełbasy? Mało kto zna ten trik i później się męczy

Każdy, kto choć raz próbował obrać kiełbasę ze skórki, wie, że nie zawsze jest to proste zadanie. Czasami osłonka mocno przylega i zamiast gładkiego kawałka mięsa zostają poszarpane fragmenty. Tymczasem istnieje banalnie prosty trik, który sprawia, ż...

Biała kiełbasa kojarzy ci się wyłącznie z żurkiem lub pieczeniem w towarzystwie cebuli? Czas to zmienić. Jeśli szukasz pomysłu na obiad, który zaskoczy domowników głębią smaku i soczystością, wypróbuj ten prosty trik. Wystarczy pozbyć się flaka i pot...

Grillowanie to od lat nieodłączny element letniego stylu życia w Polsce. Jak wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego (GUS), przygotowania do sezonu ruszają pełną parą już wczesną wiosną. Od marca wyraźnie rośnie produkcja mięsa, napojów oraz g...

Świeża papryka to jedno z najpopularniejszych warzyw w naszej kuchni. Często jednak przepisy wymagają, by obrać ją ze skórki – a to potrafi być czasochłonne i kłopotliwe. Zwykle trzeba paprykę upiec lub opalić, a potem mozolnie zdejmować skórkę kawał...

Polska już wkrótce będzie mogła się pochwalić jednym z najbardziej nowoczesnych kampusów muzycznych w Europie. Akademia Muzyczna im. Feliksa Nowowiejskiego w Bydgoszczy otwiera nowy, zaprojektowany przez warszawską pracownię Plus 3 Architekci obiekt,...

Zazwyczaj kupowałam bułeczki ziemniaczane na zmianę z bułką z burakiem w piekarni. Ostatnio jednak robię je sama w domu. I dochodzę do wniosku, że te są o wiele lepsze niż ze sklepu. Są jednocześnie chrupiące i puszyste.

Jeśli masz w domu drożdże, spróbuj upiec chleb na drożdżach, który zachwyca miękkim środkiem i chrupiącą skórką. To prosty przepis, który nie wymaga specjalnych umiejętności, a efekt zawsze robi wrażenie.

Ten przepis to najlepszy dowód na to, że w świecie kulinariów można połączyć dwa kultowe dania, które na pozór nie mają ze sobą nic wspólnego. Farsz z pierogów ruskich podany w formie chrupiących kotletów ma w sobie to "coś". Już sam opis zapowiada s...

Do czego można wykorzystać skórki z grejpfruta? Ten owoc to prawdziwa bomba witaminowa nie tylko dla ludzi. Mało kto jednak wie, że jego skórka może wzmocnić nasze kwiaty i warzywa. Wystarczy ją odpowiednio przygotować, by powstała naturalna odżywka,...

Pieczone ziemniaczki można zajadać na przekąskę nawet bez żadnych dodatków, ale tylko wtedy, gdy przygotujesz je w odpowiedni sposób. Pokrojone na kawałki i wrzucone do piekarnika wyjdą mokre i mało apetyczne. A tak niewiele potrzeba, by zamieniły si...