To najgorszy błąd podczas gotowania brokułów. Przez to tracą zielony kolor i stają się gorzkie

Przygotowanie obiadu, który z apetytem zjedzą wszyscy domownicy, w tym ci najbardziej wybredni, bywa nie lada wyzwaniem. Ta prosta, zielona zupa potrafi jednak zdziałać cuda i sprawić, że warzywa znikają z talerzy w mgnieniu oka. Wystarczy jeden doda...

Tarta z brokułami, cukinią i fetą to ciekawa odmiana klasycznego wypieku. Puszyste ciasto, soczyste warzywa i kremowa masa jajeczna z serem feta to doskonała propozycja na sycący obiad czy kolację.

Europejscy producenci warzyw alarmują o wyjątkowo trudnym sezonie. We Francji produkcja brokułów spadła o 60 proc., sałaty o 35 proc., a w przypadku karczochów niedobory sięgają nawet 100 proc. Przyczyną są przede wszystkim kolejne fale upałów, tempe...

Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, jak ważna dla zdrowia jest zasada 3 godzin podczas gotowania. Pozostawianie jedzenia w temperaturze pokojowej lub długie trzymanie w cieple sprzyja rozwojowi bakterii. Eksperci ostrzegają, że takie nawyki mogą prowa...

Nastroje konsumentów w Stanach Zjednoczonych gwałtownie się pogorszyły i osiągnęły poziom, którego nie widziano nigdy wcześniej. Indeks zaufania spadł do rekordowo niskiego poziomu 47,6, co wyraźnie pokazuje skalę obaw Amerykanów. Na ich decyzje wpły...

Dla wielu osób mycie surowego kurczaka przed gotowaniem jest czymś oczywistym. Wydaje się, że w ten sposób można usunąć bakterie i sprawić, że mięso będzie bezpieczniejsze. Specjaliści ostrzegają jednak, że nawyk może przynieść odwrotny skutek i zwię...

Picie większej ilości wody podczas posiłku nie musi prowadzić do zjedzenia mniejszej porcji - wynika z analizy naukowców z Cornell University. Uczestnicy, którzy pili więcej, spożywali także więcej jedzenia. Odwrotny efekt zaobserwowano w przypadku o...

Po zakończonej pasteryzacji wiele osób automatycznie stawia słoiki do góry dnem i zostawia je tak nawet na całą dobę. Ten sposób od lat powtarza się w domowych poradach, jednak obecnie specjaliści od przetwórstwa domowego zalecają inne postępowanie....

— Jeśli rządzący nie oddadzą komunikacji profesjonalistom od PR i uwierzą, że sam premier rozwiązuje kryzysy jednoosobowo, popełnią błąd. Wówczas nie wróżę im rewelacji — mówi w rozmowie z Onetem dr hab. Renata Mieńkowska-Norkiene. Politolożka wyjaśn...

Często dbamy o dietę i aktywność, zapominając, że największe zagrożenie dla zdrowia kryje się w… sposobie, w jaki robimy pranie. Rozwieszanie mokrych tkanin w łazience czy salonie drastycznie pogarsza jakość powietrza, którym oddychasz. To najkrótsza...