Ma smaczne i zdrowe mięso. Tylko takiego łososia szukaj w markecie

Herbaty zimowe to naturalne, rozgrzewające napary, po które chętnie sięgamy w chłodne wieczory. Odpowiednio doprawione są nie tylko smaczne, ale mają także właściwości lecznicze. Picie ziołowych herbatek może pomóc m.in. w walce z przeziębieniem i zł...

Zwykle sięgamy po dorsza lub łososia, ale kulinarni smakosze wiedzą, że istnieje ryba o smaku tak delikatnym, że nazwano ją "łososiem Dunaju". Głowacica, bo o niej mowa, to prawdziwy rarytas. Dlaczego warto włączyć ją do swojej diety i w czym jest le...

Środa Popielcowa, która w tym roku w kalendarzu kościelnym przypada 18 lutego, rozpoczyna 40-dniowy Wielki Post, w czasie którego tradycja nakazuje wstrzemięźliwość w spożywaniu mięsa i jego przetworów. To ostatnie dni na przygotowanie dań smacznych,...

Coraz częściej wraca do łask osób, które szukają smacznych i lekkich ryb do codziennego menu. Ten słodkowodny gatunek wyróżnia się jasnym, soczystym mięsem, niewielką liczbą ości i łagodnym smakiem. Świetnie sprawdza się zarówno w prostych domowych o...

Mięso z królika jest chude i delikatne, więc łatwo je przesuszyć. Najlepiej piec całą tuszkę na ziemniakach, które wchłoną aromatyczny sos i staną się gotowym dodatkiem do obiadu. Kluczowe są temperatura 180°C, przykrycie naczynia na początku pieczen...

Łosoś uchodzi za jedną z najzdrowszych ryb, ale nie każdy filet zasługuje na to miano. Oprócz białka i cennych kwasów omega-3 na talerzu mogą się znaleźć także substancje, których lepiej unikać.

Jelita odgrywają ważną rolę w procesie trawienia, chronią organizm przed niechcianymi patogenami, a także wpływają na nasze samopoczucie, m.in. poprzez udział w produkcji serotoniny, nazywanej „hormonem szczęścia”. Zakres ich działania wykracza dalek...

Mięso z przepiórki to prawdziwy kulinarny skarb. Delikatne, bogate w białko i pełne wartości odżywczych, idealnie sprawdza się zarówno w wykwintnych daniach, jak i prostych przepisach dla całej rodziny. Poznaj właściwości przepiórki oraz inspiracje k...

Dawniej był nieodłącznym symbolem szlacheckich uczt i prawdziwą ozdobą dworskich stołów. Dziś mięso z bażanta to kulinarny rarytas, którego smaku większość z nas nigdy nie miała okazji spróbować. Szkoda, bo ta szlachetna dziczyzna to nie tylko głębok...

Najlepszy wędzony łosoś z supermarketu: W najnowszym teście Stiftung Warentest pod lupę trafił wędzony łosoś sprzedawany w popularnych niemieckich supermarketach. Wyniki nie napawają optymizmem – tylko jedna marka otrzymała najwyższą ocenę 1,0, podcz...