Masz mąkę, jajka, śmietanę i czekoladę? Z tych składników przygotujesz efektowne ciasto Niebiańskie Chmury. To deser warstwowy, który łączy lekkie ciasto parzone, krem i bitą śmietanę. Wygląda jak z cukierni, a można zrobić go w domu. Sprawdź przepis krok po kroku.
Orkiestra pod batutą Stanleya Doddsa poprowadzi publiczność przez zróżnicowany świat emocji. To data wyjątkowa - cztery lata temu, właśnie w lutym - w sali koncertowej Cavatina Hall rozbrzmiały pierwsze dźwięki. Koncert „Niebiańskie radości” to święt...
Wybór imienia dla dziecka to niezwykle trudna decyzja, która zostaje na całe życie. Imię Celestyna jeszcze sto lat temu należało do często spotykanych, dziś jednak niemal zniknęło z rejestrów. W 2025 r. nadano je zaledwie kilku dziewczynkom, a szkoda...
W Muzeum Etnologicznym „Anima Mundi” (Dusza Świata) w Muzeach Watykańskich otwarto wystawę azerskich dywanów poświęconych islamowi, chrześcijaństwu i judaizmowi. Dzieła stworzone w Azerbejdżanie splatają sztukę, pamięć i tradycje trzech wielkich reli...
Choć w teorii maksymalna liczba punktów za wykroczenie drogowe to 15 — zatem trzeba wpaść co najmniej dwa razy, by przekroczyć limit 24 punktów — w praktyce jest inaczej. Jednym czynem można popełnić dwa lub więcej wykroczeń albo popełnić kilka wykro...
Poranna kawa szybko stawia na nogi, ale jej działanie nie zawsze utrzymuje się tak długo, jak byśmy chcieli. Dlatego wzbogacam ją o prosty dodatek, który zmienia nie tylko smak napoju. Wystarczy czubata łyżka, żeby kawa stała się bardziej aromatyczna...
Sezonowy obiad z bobu nie musi kończyć się na klasycznym gotowaniu z masłem i koperkiem. Wystarczy połączyć młody bób z kaszą bulgur, chrupiącym boczkiem i długo smażoną cebulą, by powstało pełnowartościowe danie na jeden talerz. Taki obiad z bobu sy...
Przez długi czas nie mogłam zrozumieć, dlaczego moje naleśniki tuż po usmażeniu były miękkie, a po chwili robiły się suche i pękały przy zawijaniu. Po wielu próbach odkryłam prosty trik. Zaczęłam dodawać do ciasta jeden nietypowy składnik, który bard...
Czeremcha nie jest owocem, po który sięgamy tak często jak po truskawki, maliny czy śliwki. Warto jednak dać jej szansę, szczególnie gdy połączy się ją z jabłkami. Powstają wtedy aromatyczne przetwory o charakterystycznym, lekko cierpkim smaku. Pozna...
Brownie przygotowuję każdej jesieni, dodając do niego popularne warzywo. Ten przepis nie ma w sobie grama mąki, dzięki czemu jest mniej kaloryczny, a także sprawdzi się w przypadku osób na diecie bezglutenowej.
Wczesną jesienią zajadamy się gotowaną kukurydzą. Warto też wykonać w domu pyszny chleb kukurydziany, który będzie doskonałym dodatkiem do gęstej zupy czy gulaszu. Sprawdź, jak go zrobić i zachwyć się jego smakiem.