Rosół to absolutny klasyk weekendowych obiadów, rodzinnych uroczystości i babcinej kuchni. Wybór odpowiedniego mięsa odgrywa w nim ważną rolę. W tym przepisie chodzi jednak nie tylko o kurczaka czy wołowinę.
Każdy z nas ma swój sprawdzony przepis na naleśniki – często przekazywany z pokolenia na pokolenie, zapisany w starym zeszycie mamy albo babci. Niemal zawsze, niezależnie od wersji, w składnikach znajdziemy mleko. Okazuje się, że można go z powodzeni...
Urlop coraz częściej bywa momentem przełomowym w karierze. Z dala od codziennych zadań wiele osób uświadamia sobie, że mierzy się z wypaleniem zawodowym – to wtedy dociera do nas pełna skala zmęczenia ignorowanego przez miesiące. Ten czas sprzyja aut...
Zastanawiając się nad tym, jaki jest klucz do zrozumienia czytań dzisiejszej liturgii słowa i jaki jest klucz do zrozumienia znaczenia tych słów w dzisiejszej rzeczywistości, zwróciłem szczególną uwagę na osobliwe wyznanie św. Pawła. Pisząc list do K...
Biały piasek jak na Karaibach, pachnące żywicą wydmy i maszt wraku wynurzający się z morza. Plaża Ulinia, porównywana do Zakynthos, zachwyca dzikością i spokojem. Daleko od tłumów kusi ciszą, przestrzenią i nieuchwytną aurą bałtyckiej tajemnicy.
Niedzielny obiad to w wielu domach święto. Pachnie rosół, a na drugie obowiązkowo wjeżdżają schabowe. Jednak, zamiast znów klepać kotlety, proponuję coś prostszego i… o wiele smaczniejszego. Te roladki robi się w kilka chwil, a efekt zachwyca – soczy...
Kierowcy modlą się do niego o bezpieczne dotarcie do celu. W niedzielę, 20 lipca rozpoczyna się Ogólnopolski Tydzień św. Krzysztofa. To patron m.in. podróżnych, kierowców i marynarzy. Wsiadając za kierownicę, często prosimy go o opiekę i wstawiennict...
Polskie pierogi to nasza kulinarna duma, ale ich turecka wersja wcale nie pozostaje w tyle. Zachwycają nie tylko smakiem, ale też oryginalnym kształtem – są maleńkie, zgrabnie zlepione.
Dwa lata? Cztery? A może rok po roku? Wybór odstępu między dziećmi to więcej niż tylko kwestia organizacyjna. Światowa Organizacja Zdrowia ostrzega, że zbyt mała różnica może mieć swoje konsekwencje, o których myśli niewiele osób.
Wołowina to szlachetne mięso o wyjątkowym smaku. Czy jest smaczniejsza od wieprzowiny, lub drobiu? Zdania w tej dziedzinie są podzielone. Każdy ma inne preferencje kulinarne, ale gulaszu, steków i zrazów, nikt nie odmówi. Zależnie od tego, czy mięso...