Wcale nie oliwa z oliwek. Jest lepszy i tańszy olej dla seniorów

Przez długi czas olej rydzowy pozostawał w cieniu innych tłuszczów, takich jak rzepakowy czy słonecznikowy, jednak obecnie ponownie zyskuje na popularności. Ten intensywny w smaku olej nie tylko wnosi do potraw wyrazisty akcent, ale także posiada lic...

Stoi w wielu kuchniach, ale często przegrywa z modniejszymi tłuszczami z zagranicy. Tymczasem dobrze wybrany potrafi dostarczyć cennych kwasów tłuszczowych, witamin i składników wspierających serce. Trzeba tylko wiedzieć, który rodzaj wybrać i do cze...

Kawa z oliwą z oliwek łączy smak i antyoksydanty z kawy ze zdrowymi tłuszczami oliwy z oliwek. Oleato: tak się nazywa to niecodzienne połączenie. Na pierwszy The post Oleato, czyli kawa z oliwą z oliwek. Jak wpływa na zdrowie? appeared first on DIETE...

Pomidory z masłem to prosty trik, który całkowicie zmienia smak letnich warzyw. Zamiast klasycznej oliwy lub oleju wystarczy kilka łyżek złocistego masła, by wydobyć z pomidorów ich naturalną słodycz i intensywny aromat.

Olej rydzowy wraca do łask, choć przez lata był zapomniany i ustąpił miejsca rzepakowemu czy słonecznikowemu. Oprócz niewątpliwych właściwości prozdrowotnych tłuszcz ten znajduje szerokie zastosowanie w kulinariach. To bardzo wyrazisty dodatek, który...

Olej rydzowy przez lata pozostawał w cieniu popularnych olejów roślinnych. Dziś coraz częściej wraca na stoły, przede wszystkim dzięki wyjątkowemu składowi kwasów tłuszczowych, charakterystycznemu smakowi i tradycyjnemu sposobowi produkcji.

Spróbowałem oliwek kalamata w Grecji i od razu postanowiłem przywieźć je ze sobą do Polski. Te ciemnofioletowe oliwki nie tylko zachwycają smakiem, ale też są prawdziwą bombą zdrowia.

Musi być extra vergine, ale nie musi być zielona. Jak znaleźć naprawdę dobrą oliwę w sklepie w 3 minuty? Emiliano Castagna, ekspert włoskiej kuchni i Włoch z krwi i kości podpowiada, na co zwrócić uwagę, przy wyborze najlepszego produktu. Przy okazji...

Edyta Pazura zachęca fanów do podjęcia nietypowego wyzwania, którego efektem ma być piękna cera i... zapach. Zapytaliśmy dietetyka, doktora Damiana Parola, czy to, co ona proponuje, ma sens.

Aida Youth Center to centrum młodzieżowe w obozie dla uchodźców palestyńskich Aida w Betlejem. Słynie z klubu piłkarskiego, który odbywa treningi i mecze na boisku tuż przy murze oddzielającym Zachodni Brzeg od Izraela. OKO.press rozmawia z Mohammade...