Ograniczana kontraktacja buraków cukrowych i spadające premie w mleczarstwie wywołały reakcję środowiska rolniczego. Krajowa Rada Izb Rolniczych wskazała wprost: pozycja rolnika w łańcuchu dostaw pozostaje słaba, a decyzje przetwórców coraz częściej odbijają się na dochodach gospodarstw. Resort roln...
Forum Mleko to miejsce, gdzie najlepsi eksperci, praktycy i doradcy pokażą, jak w realiach rosnących kosztów, zmiennego rynku i zmian klimatycznych nadal utrzymać wysoką rentowność produkcji mleka. Spotkajmy się już 3 i 4 lutego, aby wspólnie dyskuto...
Tani cukier, mleko i wołowina - tym razem z Indii. Komisja Europejska przyspiesza negocjacje - umowa o wolnym handlu ma zostać podpisana do końca roku. Komisarz ds. rolnictwa Christophe Hansen prowadzi w tym tygodniu rozmowy mające na celu rozwiązani...
Poranna "mała czarna" to dla wielu przede wszystkim źródło kofeiny i pretekst do chwili przerwy przed wyzwaniami nadchodzącego dnia. Coraz częściej w filiżankach lądują jednak składniki, które nie mają za wiele wspólnego z mlekiem czy cukrem; nie cho...
Dla jednych to genialny trik na pobudzenie, dla drugich kawiarniane nieporozumienie. Espresso z dodatkiem cytryny od dekad dzieli kawoszy na dwie grupy i chyba nikogo nie powinno to dziwić. Kto pierwszy wpadł na taki pomysł i ile w tym wszystkim praw...
Kampania cukrownicza 2025/2026 ruszyła w Polsce, ale branża zmaga się z niższą polaryzacją i mniejszym areałem upraw. Do wyzwań dochodzą rosnące koszty transformacji energetycznej oraz zapowiedziana podwyżka podatku cukrowego.
Jak produkować mleko efektywnie w warunkach presji cenowej, rosnących kosztów i coraz wyższych wymagań rynku? O tym będą rozmawiać uczestnicy II Kongresu Polskie Mleko w Ożarowie Mazowieckim. Hasło tegorocznej edycji brzmi: „Od kryzysu do wzrostu”.
Na polskim rynku cukru dzieje się coś, co coraz mocniej niepokoi plantatorów buraka cukrowego i krajowych producentów. Ceny w Polsce spadają wielokrotnie szybciej niż średnio w Unii Europejskiej, podczas gdy za zachodnią granicą cukier drożeje. Wielk...
Uprawa kukurydzy zdaniem Leszka Łuszcza jest zbyt kosztowna, zwłaszcza w górskich warunkach, w jakich przyszło mu gospodarować, do tego dochodzi jeszcze nie mniej kosztowny zbiór. Dlatego rolnik po kilku latach zrezygnował z uprawy kukurydzy i produk...
Porozumienie handlowe między Stanami Zjednoczonymi a Argentyną, ogłoszone w lutym, zakłada likwidację ceł na wybrane produkty mleczne. Dla amerykańskich producentów jest to narzędzie ekspansji eksportowej i dywersyfikacji kierunków sprzedaży. Dla Arg...
W Unii Europejskiej mają zmienić się zasady zawierania umów na sprzedaż produktów rolnych, w tym mleka. Choć nowe przepisy mają wzmocnić pozycję rolników w łańcuchu dostaw żywności, eksperci branży mleczarskiej ostrzegają, że wielu producentów nadal...