Masz dość klasycznej białej kiełbasy? Joanna Brodzik w kuchni programu „Pytanie na śniadanie” proponuje coś zupełnie innego. Soczyste klopsiki w kremowym sosie musztardowym. To danie łączy tradycyjny smak z nowoczesnym podejściem do gotowania. Aromatyczne przyprawy i delikatna struktura mięsa sprawi...
Za komuny łata wołowa była prawdziwym rarytasem. Dzisiaj rzadko kiedy ją robimy, a młodsze pokolenia jej nie znają. Przekonaj się, że warto powrócić do smaku sprzed lat. Najlepsza jest w sosie musztardowym z mojego przepisu. Pyszne danie pełne białka...
Niezwykle soczyste i aromatyczne mięsne kulki w aksamitnym sosie to pomysł na obiad, który zachwyci całą rodzinę. Klasyk kuchni skandynawskiej sprawdza się na każdą okazję, wnosząc na stół mnóstwo wykwintnego smaku. Domownicy od razu poproszą o dokła...
Czy mielone mięso zawsze musi kończyć jako pulpety lub dodatek do ziemniaków? Oczywiście, że nie i te klopsiki są tego dowodem. Smakują obłędnie, po prostu nie da się im oprzeć.
Rozpływające się w ustach klopsiki z ciągnącym się serem, otulone kremowym sosem jabłkowo-chrzanowym i podane z domowymi kopytkami - to połączenie, które zachwyci każdego miłośnika polskiej kuchni z nutą nowoczesności. Idealne na ciepły, rodzinny obi...
Czy wiesz, że amerykańska przekąska znana na całym świecie może stać się genialnym pomysłem na sycący posiłek w wersji na bogato? Przygotuj hot dogi z klopsiki w sosie pomidorowym z surówką, a na pewno nie pożałujesz. Cała rodzina już po jednym kęsie...
Soczyste klopsiki to pomysł na domowy obiad, który nie wymaga skomplikowanych składników. Mięso pozostaje miękkie dzięki dodatkowi namoczonej bułki, a kremowy sos z pieczarkami przyjemnie otula każdą porcję. Najlepiej smakują podane na puszystym pure...
Gotujesz raz, jesz przez dwa dni! Te jednogarnkowe klopsiki to świetny pomysł na konkretny obiad bez spędzania długich godzin w kuchni. Delikatne mięso, kremowy sos z dyni, śmietanki i parmezanu oraz makaron orzo tworzą sycące danie, które idealnie p...
Te burgery stanowią połączenie ziemistej słodyczy buraka, soczystości wołowiny oraz kremowej miękkości sera camembert - wszystko to pozostaje zaś zamknięte w domowej bułce o rubinowym odcieniu. Całość wieńczy miodowo-musztardowy sos, który podkreśla...
Choć dziś rzadziej pojawiają się w codziennym menu, staropolskie zrazy nadal uchodzą za symbol domowej, solidnej kuchni. To potrawa wymagająca czasu, ale odwdzięczająca się głębokim smakiem i mięsem, które dosłownie rozpada się pod widelcem. Warto pr...
Naleśniki z serem i owocami to idealne weekendowe śniadanie dla całej rodziny. Nie trzeba jednak dnia wolnego, żeby je przygotować - to prosty przepis, który pozwoli dobrze zacząć dzień. Takie danie sprawdzi się też po prostu jako deser.