Choć wydawać by się mogło, że sierpień jest miesiącem jedynie zbiorów – nic bardziej mylnego. To doskonała pora na wysiew, m.in. poplonowych warzyw liściastych, czyli: cykorii, jej bliskiej krewnej, endywii, kapusty pekińskiej, roszponki, rukoli, szczawiu i szpinaku. Jak widać, lista jest długa i ma...
Wysokie ceny nawozów sprawiają, że ich precyzyjny wysiew jest dziś ważniejszy niż kiedykolwiek. Samo ustawienie rozsiewacza według tabel producenta często nie wystarcza, bo właściwości granul mogą się różnić w zależności od partii nawozu. Na co zwróc...
Marchew pojawia się na grządkach wielu działek. Cieszy się bowiem popularnością z uwagi na smak, szerokie zastosowanie w kuchni i pozytywny wpływ na zdrowie. Niektóre odmiany marchwi można siać już w marcu, dzięki czemu szybciej doczekamy się zbiorów...
Wrzesień przynosi krótsze dni i chłodniejsze noce, ale w ogrodzie wciąż wiele się dzieje. To czas, w którym natura zwalnia, ale nie zasypia - przeciwnie, daje szansę na kolejne siewy i nasadzenia. Prace wykonane teraz pozwolą zebrać świeże warzywa je...
Wraz z pierwszymi powiewami wiosny na nasze talerze wraca dużo sezonowych warzyw. Wśród wielu pyszności, które można z nich przygotować, znajdują się oczywiście zupy-kremy. Proste, zdrowe i niezawodne w smaku, szczególnie jeśli wykorzystasz to wiosen...
Lipiec to czas, gdy na targowych straganach i sklepowych półkach królują świeże warzywa i owoce. To właśnie wtedy do zakupowych koszyków trafiają młode ziemniaki, rzodkiewki, koper czy czereśnie. Jak w 2025 r. kształtują się ich ceny w porównaniu do...
Zielone warzywa, których dzieci często unikają, mogą kryć w sobie niezwykłą moc. Najnowsze badania pokazują, że to, co ląduje na naszym talerzu, może realnie zmniejszyć ryzyko jednego z najgroźniejszych nowotworów współczesności.
Rodzice od czasu wakacji w Tunezji rzadko robią na śniadanie coś innego. Nudne kanapki już dawno poszły w odstawkę. Tunezyjska potrawa wygryzła nawet tradycyjną jajecznicę. Mama szaleje z warzywami na patelni, a tym razem do stałego repertuaru dołącz...
Gdy dzieci zaczynają chodzić do szkoły i codziennie przygotowujesz im kanapki, pomysły szybko się wyczerpują. Warto wtedy sięgnąć po coś zupełnie innego – po spróbowaniu tej pasty dzieci nawet nie będą tęsknić za klasycznym smarowidłem.
Kalafiory, brokuły i inne plony prosto z pola podbijają rynek. Kiedy nie ma gdzie sprzedać, rolnicy biorą sprawy w swoje ręce – rusza wysyłka, sprzedaż z pola i akcje w internecie. Kryzys pokazał, że z trudnej sytuacji może wyniknąć coś dobrego – kon...