Podagrycznik pospolity to jedna z najstarszych leczniczych roślin świata. Sławę zdobył jako lek wspomagający leczenie podagry (dny moczanowej), ale jego wpływ na zdrowie jest o wiele większy. Obecnie pojawiają się sygnały, że działa ochronnie na tak krytycznie ważny narząd, jak wątroba. Ale uwaga —...
Choć często zachwycamy się okazałymi drzewami czy barwnymi kwiatami ogrodowymi, prawdziwe skarby rodzimej flory kryją się niekiedy tuż pod naszymi stopami. Jednym z nich jest centuria pospolita (Centaurium erythraea), delikatna roślina z rodziny gory...
Chyba każdy z nas słyszał o jedwabnikach i ich hodowli na morwach. Ten trend już minął i morwy uległy zapomnieniu. Dziś wracają, ale nie jako rośliny do hodowli jedwabników. Naukowcy po wieloletnich badaniach, uznali, że roślina ta ma niebagatelne zn...
Komosa ryżowa od tysięcy lat stanowiła podstawę diety mieszkańców Ameryki Południowej. Dziś zyskuje popularność na całym świecie dzięki swoim wyjątkowym właściwościom odżywczym, odporności na trudne warunki oraz łatwości przygotowania. Coraz częściej...
Była w wielu polskich domach. Stała na parapecie, obok paprotki, geranium czy fikusa, a jej duże, miękkie liście szybko przyciągały uwagę. Dziś mało kto o niej pamięta, choć jeszcze kilkadziesiąt lat temu lipka pokojowa należała do najpopularniejszyc...
Żyworódka pierzasta przez lata była jedną z najpopularniejszych roślin doniczkowych w polskich domach. Potem niemal całkowicie zniknęła z parapetów, wyparta między innymi przez modny aloes. Dziś ten niepozorny sukulent znów cieszy się zainteresowanie...
Pozory mylą - choć sformułowanie to może wydawać się nieco "oklepane", znajduje potwierdzenie w niemal każdej dziedzinie życia, nie omijając także kuchni. Niejedna nieapetycznie wyglądająca (czy tak też nazwana) strawa kryje wszak w sobie aromatyczną...
Interdyscyplinarne badania pod kierunkiem naukowców z Wydziału Inteligencji Haptycznej Instytutu Inteligentnych Systemów im. Maxa Plancka pozwoliły wyjaśnić, dlaczego trąba słonia – pomimo grubej skóry – jest tak precyzyjnym organem, pozwalającym zwi...
Kwiaty czarnej malwy kiedyś ozdabiały wiejskie posesje, a obecnie są powszechnie wykorzystywane jako składnik mieszanek herbacianych dostępnych zarówno w sklepach zielarskich, jak i spożywczych.
Nieszpułka jadalna (Mespilus germanica) to jedno z najstarszych drzew owocowych uprawianych przez człowieka. Choć obecnie jest rzadko spotykana w polskich ogrodach, coraz więcej osób odkrywa jej niezwykłe walory dekoracyjne, smaczne owoce oraz niewie...
W powszechnej świadomości przyjęło się, że grzyby oferują wyłącznie smak. Prawda jest dokładnie odwrotna – królestwo grzybów jest pełne gatunków niesłychanie odżywczych i przede wszystkim leczniczych. Doskonałym przykładem tego jest pospolicie rosnąc...