Rynek spożywczy w Polsce stanął przed poważnym wyzwaniem, gdy Główny Inspektorat Sanitarny wydał komunikat dotyczący bezpieczeństwa konsumentów. Popularny ser wędzony, dostępny w Kauflandzie, stał się przedmiotem całkowitego wycofania z obrotu, po tym jak wykryto w nim groźną bakterię.
Główny Inspektor Sanitarny wydał pilne ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności po wykryciu niebezpiecznej bakterii Listeria monocytogenes w serze twardym. Skażony produkt może prowadzić do poważnej choroby - listeriozy, dlatego podjęto natychmiastow...
Główny Inspektor Sanitarny (GIS) wydał oficjalne ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Sieć sklepów Carrefour Polska podjęła decyzję o natychmiastowym wycofaniu ze sprzedaży dwóch partii sera twardego tartego. Powodem jest wykrycie w badaniach wł...
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed partią sera "Gałka z Zakopanego" zanieczyszczoną bakterią Listeria monocytogenes. Produkt jest wycofywany, a spożycie może grozić listeriozą, szczególnie u osób z grup ryzyka.
Ser żółty często ląduje na kanapkach, w tostach i zapiekankach, ale nie każdy ma równie dobry skład. Niektóre produkty są tłuste, mocno kaloryczne i łatwo z nimi przesadzić. Dietetyczka pokazała jednak wariant z Lidla, który sama wkłada do koszyka.
Nie każdy żółty ser wygląda tak samo pod względem wartości odżywczych. Emmental wyróżnia się wysoką zawartością białka, wapnia i długim procesem dojrzewania, który wpływa także na jego skład. To jeden z tych produktów, które często niesłusznie trafia...
Tosty, pizza, makaron, kanapki… czym byłyby, gdyby nie ser żółty? Czy ten kapitalny produkt pasujący do wszystkiego ma więcej wad czy zalet? Nadciśnienie, nadwaga, cholesterol, wsparcie mięśni, budulec dla kości i niesamowity smak to tylko wierzchołe...
Łyżka płatków drożdżowych dostarcza tyle witaminy B1, co 200 g wieprzowiny, i więcej wapnia niż plaster żółtego sera – przy zerowej zawartości tłuszczu. Regularnie dosypywane do zup, owsianek czy sosów mogą zmniejszyć poziom „złego” cholesterolu, pob...
Ser szwajcarski to produkt popularny niemal na całym świecie. Odznacza się charakterystycznym, delikatnym i lekko orzechowym smakiem oraz sporą zawartością białka. Czy ów ser jest faktycznie taki zdrowy? Ile dziennie można go jeść? Jak powstaje i z c...
Główny Inspektorat Sanitarny wydał w piątek ostrzeżenie przed partią boczku rolowanego w plastrach, w której stwierdzono obecność bakterii Listeria monocytogenes. Spożycie żywności zanieczyszczonej bakterią może prowadzić do choroby zwanej listeriozą...
Główny Inspektor Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące sera dostępnego w sklepach Carrefour. W partii produktu wykryto obecność bakterii Listeria monocytogenes. Nie należy spożywać — ostrzegają inspektorat i Carrefour, a sam sklep zwrócił się do klie...