Ryby zyskują na znaczeniu w diecie Polaków, głównie dzięki temu, że dostarczają białka i kwasów tłuszczowych omega-3. Szczególną popularnością cieszy się jeden gatunek, który nasi rodacy jedzą w ogromnych ilościach, wierząc w jego korzystny wpływ na zdrowie. Tymczasem w wielu krajach jego sprzedaż j...
Gdy w Japonii nadchodzą największe letnie upały, wiele osób spodziewałoby się raczej lodów, zimnych napojów albo lekkich dań. Tymczasem mieszkańcy tego kraju robią coś zupełnie odwrotnego - ustawiają się w kolejkach po tłustego, grillowanego węgorza....
Kotlety z dorsza robię w piątki, bo są prostym sposobem na rybny obiad, który smakuje całej rodzinie. Delikatne mięso łączę z ziemniakami, koperkiem i cytryną, a potem smażę na złoty kolor. W środku pozostają miękkie i soczyste, z zewnątrz zyskują ch...
Jedną z najzdrowszych i najsmaczniejszych ryb jest szczupak — ryba, która może pozytywnie wpłynąć na zdrowie i samopoczucie. Mięso szczupaka wyróżnia się jasną barwą i delikatnie słodkawym smakiem. Jest niskokaloryczne — 100 g to zaledwie 86 kcal.
Kusi delikatnym mięsem, brakiem ości i wyjątkowo przystępną ceną. Nic dziwnego, że tilapia tak chętnie trafia do naszych koszyków zakupowych. Jednak dietetycy i naukowcy ostrzegają: ten popularny filet może kryć w sobie niespodzianki, które nie mają...
Czy wołowina wkrótce stanie się mięsem deficytowym? Pogłowie bydła spada na całym świecie, a ceny idą w górę. Polacy zaczynają odczuwać to w swoim kieszeniach, bo od pewnego czasu nie jesteśmy tylko miłośnikami schabowych - wołowiny jemy coraz więcej...
Sardynki w puszce to produkt, który zyskuje coraz większe uznanie wśród dietetyków na całym świecie. Choć w Polsce wciąż nie cieszą się dużą popularnością, eksperci podkreślają ich wyjątkowe wartości odżywcze i zalecają włączenie ich do codziennej di...
16 października każdego roku obchodzony jest Światowy Dzień Chleba. Z tej okazji warto przybliżyć niektóre dane związane z tym właśnie produktem oraz pieczywem w ogólnym ujęciu. Okazuje się, że na kategorię tę wydajemy coraz więcej, co częściowo wiąż...
Gulasz to jedno z tych dań, które mimo upływu czasu nie wychodzą z mody. Jego zapach przypomina nam często czasy dzieciństwa i wspólne, rodzinne obiady. Choć przepisów na gulasz jest wiele to idea dania zawsze pozostaje ta sama - mięso musi być duszo...
To miało być szybkie śniadanie, a okazało się kaloryczną pułapką. Rewolucja w świecie kanapkowych past jest ogromna, od produktów pełnych wartości odżywczych po takie, które lepiej omijać szerokim łukiem. Zobacz, do której grupy należą twoje ulubione...