Zapomnij o nudnych mielonych. Te kotleciki to hit, który smakuje jak ukochany fast food Polaków

Kotleciki drobiowe to delikatne, soczyste kotlety z mielonego indyka z włoskim akcentem. W środku kryją się kawałki mozzarelli i suszonych pomidorów. Spróbujesz raz i zapomnisz o zwykłych mielonych.

Gdy mielone i schabowe stają się przewidywalne, czas sięgnąć po kotlety majstra. Danie to łączy ziemniaczaną bazę z aromatycznym nadzieniem, tworząc propozycję idealną na rodzinny obiad.

Towarzyszyły nam w dzieciństwie, ratowały domowy budżet i zawsze smakowały najlepiej u babci. Dziś kopytka wracają na salony w nowej, kolorowej odsłonie. Ewa Wachowicz zdradziła nam swój sposób na unowocześnienie tego tradycyjnego dania. Sekret tkwi...

Wybierz w sklepie najładniejsze filety z kurczaka, a w domu przygotuj masło, cytrynę i jeszcze więcej masła. Sięgnij po największą patelnię i najpierw obsmaż na niej mięso na złoty kolor, a potem na tej samej patelni przygotuj kremowy sos, w którym k...

Kotlety po włosku potrafią całkowicie odmienić zwykły obiad. Wystarczy soczysty kurczak, aromatyczny sos pomidorowy i ciągnący się ser, aby znane wszystkim mięso zamieniło się w danie rodem z włoskiej trattorii. Gdy pierwszy raz przygotowałem kotlety...

Sztuczna trawa coraz częściej zastępuje płytki i beton na balkonach oraz tarasach. Jest łatwa w montażu, odporna na pogodę i pozwala szybko odmienić wygląd przestrzeni.

Żywopłoty w ogrodzie najczęściej składają się z takich samych roślin. Choć nie ma w tym nic złego, dużo ciekawsze są wielogatunkowe kompozycje. Żywopłot mieszany o każdej porze roku jest niesamowitą ucztą dla oczu - kwitnie, owocuje i zmienia kolory....

Faszerowane bakłażany w stylu greckich papoutsakia to świetny pomysł na obiad, gdy masz ochotę na coś lekkiego, ale sycącego. Miękkie warzywa kryją aromatyczny ryż, pomidory i paprykę, a całość pachnie oliwą, czosnkiem oraz ziołami. Takie danie dobrz...

Tuje od lat królują w polskich ogrodach, ale nie są jedynym sposobem na stworzenie zielonej osłony. Ciekawą alternatywą jest kalina wawrzynowata, która wyróżnia się błyszczącymi, ciemnozielonymi liśćmi i może tworzyć gęsty żywopłot. Co więcej, jej kw...

Kotleciki z młodej kapusty wyglądają z zewnątrz jak klasyczne mielone, ale wewnątrz czeka cię warzywna niespodzianka. Aromatyczne warzywa są rozpływające się w ustach, a panierka lekko chrupiąca.