W kuchni „Pytania na śniadanie” zrobiło się wyjątkowo aromatycznie. Bracia Budnik przygotowali glazurowane kiełbaski serwowane na aksamitnym puree z dodatkiem groszku i mięty. Marynata z syropu klonowego, sosu sojowego oraz musztardy dijon nadała mięsu wyrazisty smak i połyskującą skórkę. Danie uzup...
Sezon na grillowanie w pełni, na ruszcie skwierczą kiełbaski, na stole czekają dodatki. Zanim jednak mięso trafi na ogień, sprawdź dokładnie etykietę. Te składniki kategorycznie powinny wykluczyć grillowanie.
Czy wiesz, że amerykańska przekąska znana na całym świecie może stać się genialnym pomysłem na sycący posiłek w wersji na bogato? Przygotuj hot dogi z klopsiki w sosie pomidorowym z surówką, a na pewno nie pożałujesz. Cała rodzina już po jednym kęsie...
Gdy centrum Krakowa pustoszeje, przy Hali Targowej wciąż jest ruch. W świetle latarni, w zapachu dymu i przy trzaskającym ogniu, niebieska Nyska po raz kolejny przyciąga ludzi. Kolejka ustawia się mimo późnej pory i chłodnej nocy. To jedno z tych mie...
Kiedy myślimy o daniach z grilla, najczęściej w ruch idą konkretne mięsa w marynatach. Tymczasem można popołudnie w ogrodzie spędzić smacznie również bez wielkich przygotowań. Hot dogi w tortilli to świetny pomysł na grillowaną przekąskę, którą można...
Jeśli grill kojarzy się wyłącznie z karkówką, szaszłykami i kiełbasą, czas to zmienić. Okazuje się bowiem, że na ruszcie można przygotować też pyszne kanapki. I to w dwóch odsłonach: z mięsem i mozzarellą oraz grillowanym halloumi i cukinią. Dokładną...
Halberstädter Würstchen, jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek wschodnioniemieckiej branży spożywczej, ponownie znalazła się w kryzysie. Firma Halberstädter Konserven GmbH jest objęta wstępnym postępowaniem upadłościowym, produkcja stoi, a ok. 15...
Nie trzeba rozpalać ogniska czy grilla ani czekać na idealną pogodę, żeby cieszyć się smakiem pieczonych kiełbasek. Wystarczy dobra marynata i kilka prostych dodatków z piekarnika.
W kuchni „Pytania na śniadanie” bracia Budnik przygotowali kiełbaski z serem w niecodziennym, obiadowym wydaniu. Zgrillowane na rumiano podali na kremowym puree ziemniaczanym, a obok ułożyli duszoną młodą kapustę z dużą ilością koperku. Połączenie pr...
Bracia Budnik połączyli klasykę z grilla z lekką, wakacyjną sałatką z makaronem orzo, warzywami i aromatycznym pesto. To danie ma wszystko, czego szukamy latem: chrupiące kiełbaski z szynki, świeże dodatki, prosty sos i efektowny wygląd bez godzin sp...