Koniec z saszetkami z ketchupem, cukrem czy dżemem w restauracjach i hotelach zbliża się coraz bardziej. Unia Europejska rozpoczyna wdrażanie nowych przepisów, które mają ograniczyć jednorazowe opakowania i zmienić codzienne funkcjonowanie gastronomii w całej Europie.
Hotelowe śniadania przechodzą rewolucję, która nie każdemu przypadnie do gustu. To koniec pewnego symbolu luksusu, a początek trendu, który zmieni sposób, w jaki patrzymy na poranny posiłek w podróży. Dla jednych będzie to krok w stronę jakości, dla...
Dlaczego klient musi dopłacić za dodatkowy bekon, ale nie dostaje rabatu, gdy rezygnuje z sałaty, pomidora czy innego składnika? Takie pytanie pojawiło się na platformie X. Do dyskusji włączył się restaurator Jakub Tepper, który wyjaśnił, jak w prakt...
Pożar na poddaszu budynku wielorodzinnego w Ciechanowie (Mazowieckie) wybuchł w sobotę wieczorem. Z budynku ewakuowało się jeszcze przed przyjazdem straży pozarnej 9 osób. 12 rodzin spędziło ostatnią noc u swoich bliskich albo w hotelach. Informację...
Wakacje w hotelach z opcją all inclusive od lat cieszą się ogromną popularnością wśród Polaków. Swobodny dostęp do jedzenia i napojów to dla wielu osób synonim beztroskiego wypoczynku. Jednak za tą wygodą kryje się poważny problem — ogromne ilości wy...
Sandra Kubicka na wakacjach w Grecji poruszyła temat śniadań w hotelach. Żona Barona zwróciła uwagę na problematyczne godziny serwowania posiłków. 10:00 to jeszcze za wcześnie?
Każdy z nas chce mieć w życiu przestrzeń na odrobinę luksusu. Uwielbiamy przecież słodkie lenistwo na wakacjach, śniadanie podane do pokoju, saunę, basen i piękny widok. Jednak niektórzy potrafią naprawdę słono zapłacić za swoje wakacje! Ceny mogą ni...
Tradycyjne, obfite śniadania w formie bufetu powoli odchodzą do lamusa. Powód? Marnotrawstwo żywności i nadmierna konsumpcja. Coraz więcej hoteli zastępuje je m.in. "dedykowanymi" posiłkami przygotowanymi przez szefa kuchni, porcjowanymi daniami czy...
Władze Egiptu zareagowały na doniesienia o oszustwach, których ofiarami padają turyści zgłaszający się z problemami zdrowotnymi do przyhotelowych klinik i aptek. Dotąd w samym Szarm el-Szejk zamknęły 10 placówek, w których wykryły nieprawidłowości.
Władysław Grochowski, prezes grupy Arche, jednej z największych sieci hotelarskich w Polsce, uruchomił specjalny program mający na celu "zahamowanie negatywnego trendu demograficznego" w kraju. Pomóc ma w tym cała seria różnego rodzaju bonusów dla pr...