Ser żółty często ląduje na kanapkach, w tostach i zapiekankach, ale nie każdy ma równie dobry skład. Niektóre produkty są tłuste, mocno kaloryczne i łatwo z nimi przesadzić. Dietetyczka pokazała jednak wariant z Lidla, który sama wkłada do koszyka.
Nie każdy żółty ser wygląda tak samo pod względem wartości odżywczych. Emmental wyróżnia się wysoką zawartością białka, wapnia i długim procesem dojrzewania, który wpływa także na jego skład. To jeden z tych produktów, które często niesłusznie trafia...
Rynek spożywczy w Polsce stanął przed poważnym wyzwaniem, gdy Główny Inspektorat Sanitarny wydał komunikat dotyczący bezpieczeństwa konsumentów. Popularny ser wędzony, dostępny w Kauflandzie, stał się przedmiotem całkowitego wycofania z obrotu, po ty...
Główny Inspektor Sanitarny wydał pilne ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności po wykryciu niebezpiecznej bakterii Listeria monocytogenes w serze twardym. Skażony produkt może prowadzić do poważnej choroby - listeriozy, dlatego podjęto natychmiastow...
Tosty, pizza, makaron, kanapki… czym byłyby, gdyby nie ser żółty? Czy ten kapitalny produkt pasujący do wszystkiego ma więcej wad czy zalet? Nadciśnienie, nadwaga, cholesterol, wsparcie mięśni, budulec dla kości i niesamowity smak to tylko wierzchołe...
Łyżka płatków drożdżowych dostarcza tyle witaminy B1, co 200 g wieprzowiny, i więcej wapnia niż plaster żółtego sera – przy zerowej zawartości tłuszczu. Regularnie dosypywane do zup, owsianek czy sosów mogą zmniejszyć poziom „złego” cholesterolu, pob...
Ser szwajcarski to produkt popularny niemal na całym świecie. Odznacza się charakterystycznym, delikatnym i lekko orzechowym smakiem oraz sporą zawartością białka. Czy ów ser jest faktycznie taki zdrowy? Ile dziennie można go jeść? Jak powstaje i z c...
Kaszanka to dla jednych królowa letniego grilla, dla innych – produkt budzący mieszane uczucia. Ten tradycyjny wyrób może dostarczać cennych składników, ale wiele zależy od składu. Dietetyczka kliniczna Aleksandra Kureń z Centrum Respo oceniła kaszan...
Będąc w Lidlu, czy innum supermarkecie aromat unoszący się przy stoiskach z pieczywem potrafi bez trudu uśpić czujność nawet najbardziej uważnych konsumentów. Złocista skórka, apetyczny wygląd i zachęcający zapach sprawiają, że słodkie przekąski lądu...
Nie każdy ser musi być dietetycznym grzechem. Wbrew obiegowym opiniom niektóre jego rodzaje mogą wspierać stabilizację poziomu cukru we krwi i pomagać w kontrolowaniu masy ciała. Wśród nich szczególne miejsce zajmuje jeden, dobrze znany produkt.
Ser La Gloria z Gran Canarii został wybrany Najlepszym Serem Wysp Kanaryjskich 2026 w konkursie Agrocanarias. W rywalizacji wzięły udział 264 próbki z 85 serowarni z wszystkich wysp archipelagu. Poznaj pełną listę zwycięzców i wyróżnionych serów. Art...