Dzień Matki to szczególna okazja i wymaga szczególnego prezentu. Kwiaty i drobne upominki zawsze cieszą, ale nic nie przebije własnoręcznie przygotowanego tortu — potrafi wzruszyć bardziej niż najdroższy nawet prezent ze sklepu. Niestety, torty to czasochłonne wypieki. Na szczęście są wyjątki. Twórc...
Zapraszam na kolejny komunikat jagodowy, tym razem odnoszący się do uprawy truskawki w otwartym gruncie i pod płaskimi okryciami, przygotowany wspólnie z firmą Timac Agro. Sytuacja na plantacjach jest zróżnicowana, wiele zależy od lokalizacji, części...
Plantacje truskawek w Polsce wchodzą obecnie w jeden z najważniejszych momentów całego sezonu. Końcówka kwitnienia, pierwsze dojrzewające owoce i zmienne warunki pogodowe sprawiają, że plantatorzy muszą podejmować szybkie i precyzyjne decyzje dotyczą...
Truskawkowy sezon nabiera rozpędu. Które odmiany królują na polskich plantacjach? Na polskich plantacjach trwa początek sezonu truskawkowego, a na rynku coraz wyraźniej widać zmiany w preferencjach producentów i konsumentów. Obok dobrze znanych odmia...
Rozpoczyna się szczyt sezonu truskawkowego, więc na stołach pojawiają się truskawki w roli głównej. Desery, kompoty, dżemy, syropy i konfitury z tych najpopularniejszych i najchętniej zjadanych przez Polaków owoców nie mają sobie równych.
Sezon na truskawki właśnie osiąga swoje apogeum. Na targowiskach, w sklepach i przy drogowych stoiskach królują czerwone owoce, które Polacy kupują kilogramami. Choć plantatorzy mają powody do umiarkowanego optymizmu, wszystko może zmienić się w ciąg...
Czerwiec to szczyt sezonu na truskawki. W sieci roi się więc teraz od przepisów na wymyślne musy i tarty owocowe, ale najlepsze desery wcale nie wymagają długiej listy składników. Jeśli tęsknisz za beztroskim dzieciństwem i wakacjami u mamy, zrób szy...
Truskawki same w sobie potrafią być zaskakująco słodkie, dlatego nie dosładzaj ich z automatu. Ten prosty przepis pozwala zachować naturalny smak owoców, a jednocześnie uzyskać gęstą konsystencję i intensywny aromat. Taki dżem może śmiało konkurować...
Domowy dżem truskawkowy zostawia daleko w tyle nawet te droższe produkty ze sklepów. To nie tylko kwestia owoców i serca do tradycyjnych przetworów. Smak i konsystencja dżemu wynikają z cierpliwości do procesu obróbki owoców.
Jest obłędnie delikatny, kremowy i pełen słodkich truskawek. Sernik z tego przepisu chętnie robię na letnie przyjęcia - jest pyszny i orzeźwiający. Cała rodzina wprost go uwielbia.
W czasach PRL-u domowe ciasta musiały powstawać z tego, co akurat było pod ręką. Tak narodziło się ciasto kaszak robione z herbatników, kaszy manny i kakao. Przez lata popadło w zapomnienie, ale dziś wraca do łask wraz z modą na przepisy z dawnych la...