Ryż i ziemniaki są popularnymi dodatkami do obiadu. Zazwyczaj ten pierwszy uchodzi za "fit", natomiast drugiemu nadano miano "tuczącego". Wbrew internetowym poradom, dietetycy mają odmienne zdanie. Z czego ono wynika? Rozwiewamy wszelkie wątpliwości dotyczące tego, który produkt jest lepszy.
Tylko niecała 1/4 ankietowanych przez nas dietetyków uważa, że social media wspierają ich w pracy. W kontraście aż 81% stwierdza, że poświęca im znaczną część swojego The post Polski dietetyk w social media 2026. Influencer, czy jeszcze dietetyk? app...
W świecie zdrowego odżywiania ten super food, zyskał status prawdziwej gwiazdy. To niepozorny składnik, pochodzący z Ameryki Południowej, który coraz częściej gości na polskich stołach. Jest nie tylko źródłem pełnowartościowego białka roślinnego, ale...
Z analizy opublikowanej przez ekspertów Simplot Food wynika, że w prostym porównaniu wartości odżywczych ziemniaki wypadają korzystniej niż biały ryż. Autorzy zaznaczają jednak, że oba produkty mogą znaleźć miejsce w zdrowym posiłku.
Mamałyga – danie, które w Rumunii króluje częściej niż ziemniaki i ryż, w Polsce budzi ciekawość (i czasem uśmiech). Choć nazwa brzmi egzotycznie, to prosta, sycąca potrawa z mąki kukurydzianej, którą możesz przygotować w kilkanaście minut.
Prosta domowa ogórkowa jest gotowa w 30 minut i smakuje tak, że wszyscy proszą o dokładkę. Nie ma tu ciężkiego wywaru na żeberkach, a warzywa są fajnie podsmażone na maśle. Zamiast ziemniaków sięgam po makaron i już po chwili nakładam ciepłą zupę na...
Ryż jest tani, łatwo dostępny i można przygotować go na wiele sposobów. Nic więc dziwnego, że dla wielu osób stanowi od podstawowy produkt spożywczy. W ostatnim czasie narosło wokół niego wiele mitów i niedopowiedzeń. Uspokajamy, że ryż można jeść na...
Niektórzy uwielbiają wyrazisty smak ogórków kiszonych, podczas gdy inni preferują mniej kwaśne i bardziej delikatne ogórki małosolne. Czy ich wybór ma znaczenie dla zdrowia? Sprawdź, które ogórki są zdrowsze zdaniem eksperta.
Żeby podać chrupiące cząstki ziemniaków na obiad, nie potrzeba panierki ani dużej ilości tłuszczu. Najważniejszy etap odbywa się jeszcze przed ich doprawieniem. Wystarczy 30 minut w kąpieli, aby ziemniaki w piekarniku ładniej się zarumieniły, a ich ś...
Poranny dylemat między czarną kawą a puszystą, mleczną pianką rozwiązany? Choć oba napary mają właściwości prozdrowotne, to nasze codzienne nawyki, ukryte kalorie oraz pora sięgania po filiżankę decydują o tym, który wariant nam służy. Dietetyk klini...
Większość z nas choć raz była na diecie. Zrzucamy kilogramy, a niedługo potem waga wraca ze zdwojoną siłą. Mikołaj Choroszyński, doświadczony psychodietetyk, zdradza, że nasz mózg zamiast liczyć kalorie, woli zarządzać stresem i emocjami. Zmiana kilk...