Kultowa zupa pomidorowa przywodzi na myśl beztroskie lata dzieciństwa. Dziś jednak zachwyca ze zdwojoną mocą, pieszcząc podniebienie idealnie wyważonym, słodko-kwaśnym akcentem. Wystarczy drobna modyfikacja, by przeistoczyć ten tradycyjny przepis. Taki trik stosuje Ania Starmach, a jej wersja urzeka...
Fundamentem udanego żurku wielkanocnego jest bez wątpienia zakwas. To on decyduje o smaku zupy, a bez niego jest ona nudna i mało wyrazista. Zamiast sięgać po sklepowe gotowce, zrób bazę do żurku samodzielnie. Wystarczy kilka składników i chwila czas...
Jesienią ogród wchodzi w fazę przygotowań do zimy, a gleba często potrzebuje wsparcia, by wiosną rośliny ruszyły z nową siłą. Zamiast sięgać po chemiczne preparaty, warto postawić na naturalne – i często znacznie tańsze – nawozy. Te proste rozwiązani...
Szukasz sposobu na pomnożenie oszczędności? Potrzebujesz pieniędzy i chcesz przełamać złą, finansową passę? Okazuje się, że pewien magiczny trik może ci w tym pomóc. Zgodnie ze starymi przesądami, wystarczy wykonać pewne działanie, by przyciągnąć do...
Pulchne i jeszcze ciepłe pączki wypełnione ulubionym nadzieniem aż po brzegi znajdziesz nie tylko w cukierni. Całą furę karnawałowych smakołyków możesz zrobić własnoręcznie, a żeby ułatwić ci to zadanie, przygotowaliśmy sprawdzony przepis Ani Starmac...
Nadchodzi wiosna, a wraz z nią zmiany w naszym menu. Pożywne i rozgrzewające dania powoli ustępują miejsca kolorowym, lekkim i pełnym witamin smakołykom. Wśród nich znajdują się sałatki. Przepis Ani Starmach na wiosenną sałatkę powinien obowiązkowo z...
Zapiekanka z kurczakiem to jeden z lepszych pomysłów na obiad. Wystarczy połączyć ze sobą kilka składników, by cieszyć się smakiem ciepłego domowego posiłku. Dodatek kurczaka sprawdzi się tu idealnie. Zawiera sporo białka, mało tłuszczu i syci na dłu...
Kotlety schabowy to obiadowy klasyk, który w każdy domu przyrządza się nieco inaczej. Chcąc usmażyć prawdziwy ideał na obiad, warto skorzystać z patentu Anny Starmach. Łatwiej i szybciej się nie da! Kotlet schabowy, ziemniaki i surówka to obiadowy st...
Lipiec to raj dla miłośników jagód. Niestety, wygórowane kwoty, jakie trzeba zostawić w cukierniach za słodkie wypieki, zachęcają do domowych eksperymentów. Upiecz własne, wielkie ciasto dla całej rodziny! Legendarna receptura Ani Starmach nigdy nie...
Ania Starmach opowiedziała o dramatycznym momencie, który przeżyła razem z córką. Kucharka wróciła pamięcią do sytuacji sprzed dwóch lat, kiedy wraz z dzieckiem znalazła się w szpitalu. To, co zobaczyła wtedy na oddziale, na długo zostało w jej pamię...