Przekąski na spotkanie w ogrodzie warto rozdzielić na różne metody obróbki, aby nie obciążać rusztu i nie czekać godzinami na pierwszą potrawę. Zanim przyjdą znajomi, zagnieć szybko ciasto na chińskie placuszki, które można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Do mięs z grilla i maczania w sos...
Majówka, rodzinne spotkania czy letni weekend przy grillu często rodzą pytanie, czy kobieta w ciąży może sięgać po grillowane potrawy. Dobra wiadomość jest taka, że przyszła mama nie musi całkowicie z nich rezygnować. Warto jednak wiedzieć, które pro...
Patelnie i garnki często niszczą się nie podczas gotowania, ale wtedy, gdy leżą w szufladzie. Wkładanie jednej patelni w drugą bez żadnego zabezpieczenia może szybko skończyć się rysami, otarciami i uszkodzoną powłoką. Prosta przekładka z folii bąbel...
Zwykła jajecznica lub jajka sadzone potrafią się szybko znudzić, ale ten prosty przepis całkowicie zmienia zasady gry. Wystarczy połączyć kremowy, czosnkowy jogurt ze sprytnie doprawionym masłem oraz domowymi podpłomykami, by w kilka minut przygotowa...
Zapomnij o nudnej sałatce ziemniaczanej czy colesławie. Ten prosty przepis na bakłażana z czosnkiem potrafi skraść całe show przy grillu, a goście będą sięgać po dokładkę, zanim mięso zniknie z rusztu. Sprawdź, jak przygotować aromatyczną przekąskę w...
Niby nic specjalnego, a po spróbowaniu uzależnia od pierwszego kęsa. Najprościej mówiąc, to azjatyckie danie typu wszystko z jednej patelni, którym zastąpicie cały obiad.
Zależy ci na naleśnikach tak miękkich, że wręcz rozpływają się w ustach podczas jedzenia? Koniecznie do ciasta wsyp... proszek budyniowy. Wychodzą delikatne i nie rozrywają się.
Naleśniki bez mąki to świetny sposób na delikatny i prosty posiłek, który zachwyca konsystencją. Nie tylko nie rozpadają się podczas smażenia, ale też wychodzą przyjemnie miękkie i elastyczne. Wystarczą zaledwie trzy składniki, aby przygotować ciasto...
Teraz w sezonie grzybowym takie chlebki z patelni sprawdzają się nawet lepiej niż tradycyjne pieczywo. Zawinięte w ślimaki kawałki czosnku smakowicie uzupełniają leśny aromat i są doskonałe do wybierania sosów. Możesz podawać je do zupy, gulaszów i s...
Kolejny raz jecie na obiad gotowane mięso z rosołu? A może nie wiesz, co zrobić z resztkami wędlin z lodówki? Zbędne resztki nie muszą znaleźć się w koszu, ponieważ można z nich przygotować pyszny pasztet. Wyborny przysmak będzie idealnym dodatkiem d...
Rodzice od czasu wakacji w Tunezji rzadko robią na śniadanie coś innego. Nudne kanapki już dawno poszły w odstawkę. Tunezyjska potrawa wygryzła nawet tradycyjną jajecznicę. Mama szaleje z warzywami na patelni, a tym razem do stałego repertuaru dołącz...