Wybrane wskaźniki zdrowotne Polaków pogarszają się z roku na rok. Szukając winowajców w smogu i przetworzonej żywności, zapominamy o zagrożeniach we własnych mieszkaniach. Państwowe organy nadzoru wzięły pod lupę branżę wykończeniową. W badanych farbach wykryto substancje, które nie powinny się tam...
Koncentrat pomidorowy to kulinarny drobiazg, o którym często zapominamy podczas zakupów. I dopiero w trakcie gotowania uzmysławiamy sobie, że bez niego ani rusz. Dlatego warto wykorzystać trwający sezon na pomidory i zrobić własny koncentrat, by w pr...
Nie jemy jej codziennie, nic więc dziwnego, że przed Wielkanocą mamy tyle pytań o to, jaką kiełbasę wybrać do żurku. Czy lepiej kupić surową, czy parzoną? Na co zwrócić uwagę w sklepie? Poniżej kilka praktycznych wskazówek.
Pierwsze cieplejsze dni zawsze sprawiają, że mam ochotę zrobić mały przegląd szafy. Wiosną szczególnie cenię modele, które są stylowe, ale też praktyczne - takie, które mogę zarzucić rano do pracy, a po południu założyć na spacer czy spotkanie ze zna...
Domowy makaron wcale nie musi być kulinarnym wyzwaniem. W kuchni „Pytania na śniadanie” Adrian Królikowski i Lea Oleksiak pokazali, jak przygotować podstawowe ciasto na makaron, z którego można zrobić m.in. tagliatelle. Wystarczą mąka, jajka, sól i o...
Dziś, gdy idziemy do sklepu, to sami nie wiemy, w którą stronę patrzeć. Ogromny wybór, masa kolorowych opakowań i produktów wręcz krzyczących: kup mnie! Wśród wielu z nich ukryte są perełki, które były jedną z podstaw diet naszych babć i dziadków. A...
Gałka muszkatołowa od wieków jest ceniona nie tylko za wyjątkowy aromat, ale również za swoje właściwości prozdrowotne. Coraz więcej osób dodaje ją do kawy, herbaty czy owsianki, aby wzbogacić smak napojów i jednocześnie wesprzeć organizm.
Sernik z serka wiejskiego to bardzo nietypowy deser, który może cię zaskoczyć. Jest delikatny, puszysty i bez ciężkiego spodu. Wystarczy ciasto jedynie oprószyć odrobiną cukru pudru i delektować się jego smakiem.
Na Alasce rozpoczęły się jedne z najbardziej niezwykłych targów rolniczych w USA. Alaska State Fair słynie z gigantycznych warzyw, a w tym roku odbędzie się jubileuszowa, 30. edycja ważenia olbrzymich kapust. Zwycięzca otrzyma 1000 dolarów, ale wcześ...
Kiwi, nazywane dawniej "agrestem chińskim", jest dostępne w polskich sklepach przez większą część roku. Dostarcza witaminy C, błonnika i potasu, a zielone odmiany zawierają również aktynidynę – enzym uczestniczący w trawieniu białek. Badania wskazują...