Ekologiczna produkcja odsadków to wciąż rzadkość w Wielkopolsce, jednak Paweł Nowicki z miejscowości Piła koło Pleszewa udowadnia, że nawet niszowa specjalizacja może przynieść sukces. Gospodarstwo prowadzone zgodnie z zasadami ekologii od ponad dekady zostało docenione w prestiżowych konkursach i s...
Jeszcze niedawno Marcin Liberski z Różopola w powiecie krotoszyńskim planował związać swoją przyszłość z czymś zupełnie innym. Dziś wspólnie z rodziną prowadzi 50-hektarowe gospodarstwo, utrzymuje stado bydła i jako jeden z nielicznych rolników w reg...
Pan Tomasz pamięta dokładnie ten dzień sprzed czterech lat, kiedy ekipa brukarska kończyła układanie podjazdu przed jego domem pod Wrocławiem. Szara, klasyczna kostka betonowa, równe rzędy, świeżo wymieciony piasek w spoinach. Wyglądało to na inwesty...
Z jednej strony tworzymy rzeczy, które przynoszą pieniądze, bo trzeba z czegoś żyć – i staramy się realizować te projekty najlepiej na świecie. Z drugiej strony – często angażujemy się w coś, bo uważamy, że tak trzeba – mówi Robert Konieczny, twórca...
Makrela, dorsz, mintaj i łosoś. Po te gatunki ryb sięgamy w sklepach najczęściej. W ich cieniu pozostaje mniej oczywisty bohater. Labraks jest ceniony w kuchni śródziemnomorskiej, a u nas? Pozostaje jedynie kulinarną ciekawostką.
Wystarczyło dziesięć dni, aby analiza techniczna niszowego błędu w oprogramowaniu z Hongkongu przekształciła się w nagłówki straszące paraliżem milionów samochodów i infekcją Android Auto. Ta historia ma wszystko: objętą sankcjami moskiewską firmę sz...
Dla producentów owoców ten sezon jest wyjątkowo trudny. Dobrze wiedzą o tym także plantatorzy mini kiwi, którzy właśnie prowadzą zbiory tych coraz bardziej popularnych, choć wciąż niszowych owoców. Ich doświadczenia…
Sorgo zyskuje w Polsce coraz większe zainteresowanie. Choć nadal pozostaje w cieniu kukurydzy, zdaniem prof. Tadeusza Michalskiego, prezesa Polskiego Związku Producentów Kukurydzy, może stanowić jej wartościowe uzupełnienie, szczególnie na stanowiska...
Wystarczy jedno ognisko choroby, by w kilka dni zniknęły całe stada i miesiące pracy hodowcy. Bioasekuracja nie jest dziś wyborem, ale koniecznością. To ona decyduje, czy ferma wyjdzie z kryzysu obronną ręką, czy dołączy do listy strat. Jak to się ro...
Im częściej mówi się o konieczności odbudowy pogłowia trzody chlewnej w Polsce, tym więcej pojawia się komentarzy rolników na temat aktualnej sytuacji, która nie wygląda najlepiej. Ognisk ASF przybywa, a to wielu przypomina sytuację sprzed lat, gdy c...