Gronkowiec złocisty od lat jest symbolem groźnej infekcji: sepsa, niewydolność narządów, walka z czasem. A jednak nowe badania pokazują coś, co brzmi jak herezja w medycynie zakażeń. Pewna cecha tej bakterii — uważana dotąd za wyjątkowo niebezpieczną — może jednak — uwaga — zmniejszać ryzyko śmierci...
Smażona ryba z ziemniakami to niepodważalny symbol polskiego piątku, który - choć darzony sentymentem - trąci na ogół kulinarną rutyną. Mateusz Gessler proponuje tym samym lifting "zestawu obowiązkowego" - na talerz trafia szlachetny okoń morski, a m...
Szukasz sposobu na intensywnie żółte pisanki? Wykorzystaj popularną przyprawę kuchenną, by zafarbować jajka w pełni naturalnie. To tania i bezpieczna metoda, która pozwala uzyskać głęboki, słoneczny odcień. Dowiedz się, jak przygotować wywar z tej pr...
Pudding chlebowy to prawdziwa gratka do miłośnika rozgrzewających deserów. Przygotowuje się go z miękkiego chleba nasączonego słodką masą mleczno-śmietanową z dodatkiem cynamonu i gałki muszkatołowej. Taki deser będzie idealną propozycją na każdą oka...
Sernik słoneczny ostatnio robię na każdą rodzinną imprezę. Jak dotąd nikomu się nie znudził i za każdym razem znika ze stołu jako pierwszy. Pięknie się prezentuje i zachwyca smakiem.
Masz dość szarlotki, która po upieczeniu wygląda pięknie, a po pokrojeniu zamienia się w mokrą masę? Zanim następnym razem wstawisz ciasto do piekarnika, dodaj do jabłek jeden prosty składnik. Ten niepozorny trik pomaga związać nadmiar soku. Nadzieni...
Nasze babcie miały wiele kuchennych tipów, które okazywały się niezmiernie pomocne przy gotowaniu. Niektóre z babcinych sposobów przetrwały do dziś. Mało kto jednak zdaje sobie sprawę z tego, że niegdyś wiele gospodyń dodawało do zup jabłko. Po co to...
W niedzielę 20 lipca oficjalnie potwierdzono przypadek cholery w Polsce. Chora kobieta przebywa w szpitalu w Szczecinie, a jej stan jest bardzo poważny. Osoby, które miały z nią kontakt, zostały poddane kwarantannie. Informację o potwierdzeniu przyp...
Jak dowiadujemy się z ekskluzywnej publikacji The Guardian, bez zdecydowanych działań na rzecz walki z opornością na antybiotyki (AMR), świat może już niedługo stanąć w obliczu jednej z największych katastrof zdrowotno-ekonomicznych XXI wieku.
Ekstrakt z liści stewii, poddany fermentacji za pomocą bakterii żyjących na liściach bananowca, jest toksyczny dla komórek nowotworu raka trzustki, ale nie szkodzi zdrowym komórkom nerek, informują badacze z Uniwersytetu w Hiroszimie. Rak trzustki to...