Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) jednoznacznie sklasyfikowała przetworzone mięso w Grupie 1 czynników rakotwórczych. W wielu domach konserwy mięsne, pasztety i mielonki wciąż stanowią popularny wybór na szybki posiłek, jednak ich regularne spożywanie ma udokumentowany, negatywny wpływ na układ pok...
Naturalnie słodki, sycący i pełen wartości odżywczych – smokvenjak, tradycyjne ciastko figowe z Dalmacji, od pokoleń pomaga Chorwatkom utrzymać zdrową dietę i ograniczyć podjadanie.
Eksperci podkreślają, że zdrowie zaczyna się w jelitach. Tymczasem coraz częściej sięgamy po wysoko przetworzoną żywność bogatą w cukier i tłuszcze nasycone. Eksperci wskazują, które z popularnych produktów są najgorsze dla jelit.
Siadasz do stolika w eleganckiej restauracji. Kelner przynosi coś miniaturowego i pięknego — danie, którego nie zamawiałaś i za które nie zapłacisz. To amuse-bouche, po polsku zwane czekadełkiem, i od tej chwili wieczór nabiera zupełnie nowego wymiar...
Skolim, góralska wokalistka Paula oraz Michał i Jakub Budnikowie zmierzyli się w kulinarnym pojedynku na grillu w Nowym Targu. Na ruszcie pojawiły się zarówno góralskie specjały z oscypkiem, jak i orientalne inspiracje z imbirem i sosem sojowym. Arty...
Przez lata modę na post przerywany traktowaliśmy głównie jako kolejny zręczny trik na zrzucenie paru kilogramów bez konieczności rezygnowania z ulubionych dań. Zasada wydawała się dziecinnie prosta: jesz przez 8 godzin w ciągu dnia, a przez pozostałe...
Sernik budyniowy ze śliwkami jest lekki jak chmurka, a jednocześnie przyjemnie kremowy i sycący. Waniliowa masa dosłownie rozpływa się w ustach, a lekko kwaskowe śliwki świetnie przełamują jej słodycz. To ciasto, po które warto sięgnąć do popołudniow...
Schab po bakońsku to pomysł na konkretny obiad, który nie wymaga ani drogich składników, ani długiego stania przy kuchence. Delikatne mięso dusi się w kremowym sosie z boczkiem, pieczarkami i warzywami. Ten zestaw zawsze znika z talerzy do ostatniej...
Już jedna puszka energetyka w miesiącu może zaszkodzić nastolatkowi – ostrzegają lekarze. Choć sprzedaż tych napojów osobom poniżej 18. roku życia jest zakazana, młodzi wciąż znajdują sposoby, by je zdobywać. Tymczasem efekt po energetykach to nie ty...
Ryby w puszce mogą być normalnym, pełnowartościowym jedzeniem. Większość problemów nie wynika z samej puszki, tylko z tego, co producent do niej wsadził: ile dał soli, jaką rybę wybrał i w jakiej zalewie ją "utopił".
Grupa Heineken, właściciel marki Żywiec, wprowadziła na rynek serię bezalkoholowych napojów Arbużada 0.0 i Melonżada 0.0. Na pierwszy rzut oka to zwykłe oranżady. Problem w tym, że są sprzedawane w puszkach i butelkach wyglądających niemal identyczni...