Dla jednych to genialny trik na pobudzenie, dla drugich kawiarniane nieporozumienie. Espresso z dodatkiem cytryny od dekad dzieli kawoszy na dwie grupy i chyba nikogo nie powinno to dziwić. Kto pierwszy wpadł na taki pomysł i ile w tym wszystkim prawdziwego zdrowia i Italii?
Tani cukier, mleko i wołowina - tym razem z Indii. Komisja Europejska przyspiesza negocjacje - umowa o wolnym handlu ma zostać podpisana do końca roku. Komisarz ds. rolnictwa Christophe Hansen prowadzi w tym tygodniu rozmowy mające na celu rozwiązani...
Poranna "mała czarna" to dla wielu przede wszystkim źródło kofeiny i pretekst do chwili przerwy przed wyzwaniami nadchodzącego dnia. Coraz częściej w filiżankach lądują jednak składniki, które nie mają za wiele wspólnego z mlekiem czy cukrem; nie cho...
Ograniczana kontraktacja buraków cukrowych i spadające premie w mleczarstwie wywołały reakcję środowiska rolniczego. Krajowa Rada Izb Rolniczych wskazała wprost: pozycja rolnika w łańcuchu dostaw pozostaje słaba, a decyzje przetwórców coraz częściej...
Forum Mleko to miejsce, gdzie najlepsi eksperci, praktycy i doradcy pokażą, jak w realiach rosnących kosztów, zmiennego rynku i zmian klimatycznych nadal utrzymać wysoką rentowność produkcji mleka. Spotkajmy się już 3 i 4 lutego, aby wspólnie dyskuto...
Choć w teorii maksymalna liczba punktów za wykroczenie drogowe to 15 — zatem trzeba wpaść co najmniej dwa razy, by przekroczyć limit 24 punktów — w praktyce jest inaczej. Jednym czynem można popełnić dwa lub więcej wykroczeń albo popełnić kilka wykro...
Poranna kawa szybko stawia na nogi, ale jej działanie nie zawsze utrzymuje się tak długo, jak byśmy chcieli. Dlatego wzbogacam ją o prosty dodatek, który zmienia nie tylko smak napoju. Wystarczy czubata łyżka, żeby kawa stała się bardziej aromatyczna...
Słodka granola, smakowy jogurt i szklanka soku mogą uchodzić za zdrowe śniadanie, ale taki zestaw dostarcza sporo łatwo przyswajalnych węglowodanów. Osoby z cukrzycą powinny wybierać produkty pełnoziarniste, naturalny nabiał, całe owoce oraz źródła b...
Pizza z ananasem lub polana ketchupem, kawa do obiadu lub jedzenie spaghetti z pomocą łyżki. To tylko nieliczne z zachowań, na które we Włoszech patrzy się z odrazą. Po czym rozpoznać wypoczywających tam zagranicznych turystów?
Większość z nas gotuje rosół na kurczaku lub wołowych kościach, ale Robert Makłowicz sięga po składnik, który wywołuje zdziwienie, zwłaszcza u tradycjonalistów. Chociaż jest dość nietypowy, to właśnie on nadaje wywarowi niezwykłej głębi, lekko słodka...
Jeśli lubisz pełną leśnych aromatów kuchnię staropolską, na pewno znasz przyprawę, która łączy w sobie kojący, żywiczny zapach lasu z korzennymi, wręcz pikantnymi nutami. Ziarna – a właściwie suszone jagody – jałowca są niezastąpionym składnikiem big...